【第二期】全蛋纸杯蛋糕

小强烘焙 发表于 2013-1-30 13:06
其实谁都无准确噶配方~~一般来讲~第一次试下一斤糯米粉  半斤糖~如果甜过头或唔够甜下一次咪放多D或放少D ...

[s:65]请你告诉我，去哪里买？

秋逸洗涤厂 发表于 2013-1-30 15:35
请你告诉我，去哪里买？

淘宝或大润发找找吧~外面买的都是一大包或一大桶的

小强烘焙 发表于 2013-1-30 21:01
淘宝或大润发找找吧~外面买的都是一大包或一大桶的

[s:62]看来我还是不放馅了。。。。。又或者不做了。。。。。太麻烦了。。。。。不过还是谢谢你。

柠茶少甜 发表于 2013-1-27 23:53
在富鹏广发行对面间奥麦居个停车场度直入行出去（行尽），然后右转再行前少少再往左望就见到富强批发店啦 ...

地图

唔错！

柠茶少甜 发表于 2013-1-27 23:48
我打电话问左距啦，距度有三个牌子奶油伽。有你呢种，有金钻卖20蚊，还有一种卖10蚊。

哇，10蚊一支的奶油，你都够胆吃！
睇来我地平日吃化工原料系5系太少了，你要用10蚊地补充下。

烘焙爱好者 发表于 2013-2-1 20:35
哇，10蚊一支的奶油，你都够胆吃！
睇来我地平日吃化工原料系5系太少了，你要用10蚊地补充下。

[s:68]话距知有呢D价位即，无话10蚊啦，15蚊的我都不会买来用好么。

烘焙爱好者 发表于 2013-2-1 20:35
哇，10蚊一支的奶油，你都够胆吃！
睇来我地平日吃化工原料系5系太少了，你要用10蚊地补充下。

那我告诉你~在增城大多数的西点店里用的奶油都是10元以下的~特别抵挡的面点店裱花所用的~~~

请问鸡蛋，糖，一般做糍的面粉，电饭煲可以做蛋糕吗，

520yiaiying 发表于 2013-2-2 15:39
请问鸡蛋，糖，一般做糍的面粉，电饭煲可以做蛋糕吗，

做磁的面粉不可以~要用低筋粉~面粉分类有：高筋粉、低筋粉、等等~糕点粉也可以做蛋糕~[s:126]