[美食煮意] 跟风—自制月饼。

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绿颜、祸水 发表于 2014-9-9 08:49:46 | 显示全部楼层
rv969 发表于 2014-9-7 20:55
哦!.........得啦得啦..........得啦啦..........好吃...啊好吃.

多谢。[s:72]
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绿颜、祸水 发表于 2014-9-9 08:50:50 | 显示全部楼层
kobe和钱小兜 发表于 2014-9-7 22:09
是会很黏的,趁热带上一次性手套拌匀,直至光滑。我觉得平时用这种粉浆做糯米糍吃也不错

恩,我都觉得可以。甘整到好Q好弹牙。
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绿颜、祸水 发表于 2014-9-9 08:51:11 | 显示全部楼层
kobe和钱小兜 发表于 2014-9-7 22:12
最方便的馅是紫薯,麻烦点点的是奶黄,最耗时间的是豆沙,你问度娘吧,非常耐心

好的。谢了。
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绿颜、祸水 发表于 2014-9-9 08:52:11 | 显示全部楼层
陌路欣欣 发表于 2014-9-8 23:58
楼主增城哪里有原料和模具买?

原材料增城大润发华润都有卖,模具就唔知了。我都系网上买的。
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失魂鱼 发表于 2014-9-9 09:34:48 | 显示全部楼层
kobe和钱小兜 发表于 2014-9-7 22:07
你试试做奶黄馅,我发现跟冰皮最配的是奶黄

[s:117]以后都不做紫薯,放了两晚就酸了
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kobe和钱小兜 发表于 2014-9-9 09:37:36 | 显示全部楼层
绿颜、祸水 发表于 2014-9-9 08:49
唔好意思,宜家先睇到。我朋友话华润

冇问题,我打算迟D买来做水晶饺
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kobe和钱小兜 发表于 2014-9-9 09:38:32 | 显示全部楼层
失魂鱼 发表于 2014-9-9 09:34
以后都不做紫薯,放了两晚就酸了

做好放冷冻啊,要做的话先拿出来解冻
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失魂鱼 发表于 2014-9-9 09:40:02 | 显示全部楼层
kobe和钱小兜 发表于 2014-9-9 09:38
做好放冷冻啊,要做的话先拿出来解冻

怪不得,浪费我的时间。
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欢喜 发表于 2014-9-9 09:40:42 | 显示全部楼层
[s:91]
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古筝 发表于 2014-9-9 10:02:51 | 显示全部楼层
我昨天也学做了,做豆沙馅和黑芝麻馅,红豆壳没去,很难搞,小豆丁也在搞乱,做得很难看,实在拿不出手,今天在这取经了,下次再做过[s:119]
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