自酿美酒

Y148天蓝 发表于 2012-11-28 20:00

求酿造方法[s:93]

Y148天蓝 发表于 2012-11-28 19:54
怎么会难喝呢？？
糯米酒加了冰糖喝起来就跟糖水般喔！

唔知..点解。。小个阵经常有得饮。。就拿来饮左淡。。觉得个味道很难顶

Y148天蓝 发表于 2012-11-27 19:58
好！请你食碗加左红枣龙眼肉杞子既糯米甜酒啦

系咪仲有个鹌鹑蛋呢[s:72]

AnnaSu 发表于 2012-11-29 09:43
系咪仲有个鹌鹑蛋呢

系啊！
希望你中意啦[s:72]

守住孤独 发表于 2012-11-29 08:13
唔知..点解。。小个阵经常有得饮。。就拿来饮左淡。。觉得个味道很难顶

有机会你再试下
或者感觉会唔一样喔

powerD 发表于 2012-11-28 22:46
求酿造方法

其实酿造方法非常的简单！
先将糯米洗干净
再煮成糯米饭
然后用筷子将糯米饭拨散让它晾晾
等到糯米饭凉后，
再加入酒饼粉拌均
将拌好酒饼粉的糯米盛入玻璃瓶
密封几天后就变成糯米酒啦！

温馨提示：密封后的玻璃瓶要按天气为它加衣
现在的天气要为它盖被子才有利于它发酵

喜欢甜酒的朋友
可在酿造7天后加入适量的冰糖
也可按个人喜好加入红枣枸杞子等

Y148天蓝 发表于 2012-11-29 18:36
系啊！
希望你中意啦

[s:92]最好你整一斤比我，我自取

AnnaSu 发表于 2012-11-29 19:07
最好你整一斤比我，我自取

你不如学下自己酿造仲好啦！
一年四季都有得食喔[s:126]

由细吃到大[s:82]

Y148天蓝 发表于 2012-11-29 18:37
有机会你再试下
或者感觉会唔一样喔

oo