九里香—增城式的水煮鱼

没有信号的天线 发表于 2012-8-5 21:26
为了证明某些……请叔叔去试下咪知咯。

没问题，反正我总是一个人，点一个水煮鱼的，你敢来，我敢请，哈哈，反正，看下传说中的天线，再看下能否挖出传说中的猥琐佬

huqingyun 发表于 2012-8-5 22:12
可能个人口味吧 我没吃过他们的水煮鱼  不过酸菜鱼是挺好吃的 火锅也不错  就是分量有点少

你留意下，我也说了这样的话：各位，以上只是本人的心得，我想应该还是有人喜欢九里香的味道的，像邻桌的MM埋单，服务员问她们意见的时候，她们说味道还是可以，只是上菜慢，并且两个菜之间实在慢（都把头道菜吃完了，还没上第二道菜）
这两位MM点的就是酸菜鱼，，，，只是本人确实只好水煮鱼，不好酸菜鱼，，，
不过，我想通了，从此，谁说我是谁谁的托，老衲不解释不在意，笑骂由人，，，当然希望给点鲜花，不要扔砖块

回形针 发表于 2012-8-7 20:41
没问题，反正我总是一个人，点一个水煮鱼的，你敢来，我敢请，哈哈，反正，看下传说中的天线，再看下能否 ...

叔是流氓，猥琐是金鱼佬，都不是什么好人，有机会和猥琐佬一齐屈你一餐[s:61]

没有信号的天线 发表于 2012-8-7 23:28
叔是流氓，猥琐是金鱼佬，都不是什么好人，有机会和猥琐佬一齐屈你一餐

我是色狼，色狼V流氓，谁怕谁，至于猥琐佬呢，上次去香四季吃水煮鱼，店的MM好靓窝，就唔知猥琐佬有无本事带MM去睇金鱼咯

水煮鱼我喜欢吃规划局附近那条健生路一个叫 红辣椒的。 够正宗、。30块钱。鱼很嫩。

三参堂 发表于 2012-9-4 16:40
自己做的鱼点样可以煮得锦滑的？讲来听下，好想自已煮

腌鱼片的时候用蛋白，记得是蛋白哦！  鱼片一过水就得唔好煮太烂！

[s:117]

三参堂 发表于 2012-9-21 10:42
想问下水煮鱼除左你讲的要用蛋清外，还要注意的咩步骤？几时放的鱼片落去煮？煮几分仲？我今晚想学煮下呀 ...

上百度搜搜步骤，你要鱼片滑就用蛋清《蛋清要搅拌过，不然放到水去会跟蛋花一样的！》，盐少许，胡椒粉少许，生粉一点点，放在一起搅拌2分钟用手哦！

回形针 发表于 2012-7-22 21:13
当时，服务员上错菜，是上了份酸菜鱼给我们，所以，我说这是水煮鱼吗？，，，，，为了验证、为了客观，我今 ...

香四季具体位置啊？