白水寨景区推出亚洲菜心宴

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共建文明 发表于 2010-12-28 10:12:30 | 显示全部楼层 |阅读模式
本帖最后由 共建文明 于 2010-12-28 10:24 编辑

白水寨景区推出亚洲菜心宴

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十菜一汤的亚洲菜心宴。

    广州亚运会已完满收官,但精彩、多元的亚运文化却引起了越来越多市民的关注,并由此掀起了一股“后亚运热潮”。记者昨日了解到,白水寨景区今起就以“菜出健康活力 心动亚洲味来”为主题,推出了相当“给力”的亚洲菜心宴。
    冬至过后,远近驰名的增城菜心进入最佳品尝期。每年都会推出增城菜心宴的白水寨景区,今年更别出心裁地以优质的增城菜心为主料,用韩、越、日、泰、马来西亚等亚洲多国及湘、粤等国内著名菜系的烹调手法炮制亚洲菜心宴以飨游客。记者在现场见到,这款十菜一汤的亚洲菜心宴包括爽脆美味的日本天妇罗炸增城菜心、香浓酸辣的泰式冬阴功汤浸增城菜心、口感丰富的韩国泡菜年糕炒增城菜心等亚洲特色菜肴,以及麻辣鲜香的湖南剁椒蒸增城菜心、甘香味美的广东腊味炒增城菜心等国内驰名菜式。
    白水寨景区餐厅的赵永林师傅告诉记者,亚洲菜心宴限时供应,一直到明年1月15日,由于材料准备需时,游客须至少提前三天预订。赵师傅说:“现在是增城菜心的最佳品尝期,餐厅每天都要供应50-60席亚洲菜心宴。”昨日,黄先生一家大小特意来到白水寨景区品尝几天前预订的亚洲菜心宴,他向记者推荐日本天妇罗炸增城菜心,“增城菜心清脆爽口、无渣,有别于传统的番薯、马铃薯等馅料,配搭着虾仁来吃,鲜嫩美味、香而不腻、营养丰富、给人新鲜感。”
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享受 发表于 2010-12-28 12:06:58 | 显示全部楼层
素宴。。
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abc0378 发表于 2010-12-28 20:58:46 | 显示全部楼层
煎,炒,煮,炸,焖,炖,菊.
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vivien366 发表于 2010-12-30 00:05:27 | 显示全部楼层
请问预定电话多少~有没有人知道?
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