自己亲手煮:迟菜心滚罗定鱼腐

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资讯 发表于 2010-12-25 12:18:24 | 显示全部楼层 |阅读模式
菜心上市之际。迟菜心滚罗定鱼腐,可谓时蔬与精品的结合,鲜美香滑,润肺益脾,男女老少皆喜爱。

  材料:增城迟菜心500克、罗定鱼腐200克、草菇50克、粉丝100克、生姜3片。

  烹制:各物分别洗净。迟菜心切段;草菇“汆水”;粉丝浸软。在镬中加入清水1250毫升(约5碗量)和姜,武火滚沸下迟菜心,滚至刚熟时下鱼腐、粉丝,片刻,下麻油、盐便可。为3~4人用。

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灬式狼丨 发表于 2010-12-25 12:35:11 | 显示全部楼层
赞.,..,,,!
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︷尛刺猬▽ 发表于 2010-12-25 12:41:56 | 显示全部楼层
罗定鱼腐??

系乜来咖?去边买??
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cui246011 发表于 2010-12-25 16:41:35 | 显示全部楼层
楼主自制的吗?
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代号零 发表于 2010-12-25 17:43:50 | 显示全部楼层
LZ不厚道、、连图都无、、
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dennis0728 发表于 2010-12-25 22:19:02 | 显示全部楼层
你一定系睇开佘自强果个节目先做的,因为我都睇咗!
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