迟菜心不再增城独有 增城迟菜心“落户”梅州

雁鸣湖首批成功种植的迟菜心达15亩


游客在开心农场采摘迟菜心

　　本报讯（记者李玉娇 通讯员饶佳佳）“这种菜心吃起来香脆甜爽，怎么跟普通菜心不一样啊！”昨日，来自兴宁的游客王先生在雁鸣湖旅游度假村品尝养生系列菜时好奇地问起了服务员。原来，雁鸣湖旅游度假村为了丰富游客口味，增加更多品种的养生菜系，专门从增城引进种植了第一批迟菜心，并于昨日隆重上市。

　　昨日下午，记者在雁鸣湖旅游度假村的“开心农场”看到，满眼葱绿的迟菜心遍野都是，虽然长得比普通菜心粗大，但看起来并不比普通菜心逊色。不少前来游玩的各地游客听说是梅州种植的迟菜心，就饶有兴致地采摘起来。据了解，迟菜心又名高脚菜心，是增城远近驰名的特产蔬菜品种，素有蔬菜之王，菜心之冠美誉，每棵约生长至近一米高，也有人称做“菜树”。 其最大的特点就是菜质鲜嫩、风味独特、营养丰富，含有丰富的维生素、钙、锌等多种营养成份，具有稀释清除肠道毒素，医疗便秘，预防肠癌，美容保健，改善身体机能，增强免疫力的功效。

新鲜出炉的迟菜心


刚采摘的迟菜心让人垂延若滴

　　据种植第一批增城引进的迟菜心的农业专家介绍，迟菜心是增城的特产蔬菜，每年的十二月（冬至），增城都会举办增城菜心美食节，因其风味独特非常受游客欢迎。这种菜心在珠三角地区一般于农历十月栽种，90~120日后收割，生长期长，到收割时每棵菜心都有1斤左右，最重的甚至可以有2斤多。因其时至深冬才上市，菜心比一般地区的菜心都要迟收割，所以称为迟菜心。因为梅州地区气温略比珠三角地区低，所以，梅州地区种植和收割迟菜心可以略早于珠三角地区。据说，在珠三角地区迟菜心可以卖到近百元一斤，而梅州仅售28元一斤。

不同的就是不同的啊

朱哥都将增城模式搬过去！无创新。。。

开心的我 发表于 2010-10-15 18:35
朱哥都将增城模式搬过去！无创新。。。

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这不叫迟菜心,是梅州特产桂菜,少见多怪.

abc0378 发表于 2010-10-15 22:37
这不叫迟菜心,是梅州特产桂菜,少见多怪.

你看了文字了吗？
据种植第一批增城引进的迟菜心的农业专家介绍，迟菜心是增城的特产蔬菜，每年的十二月（冬至），增城都会举办增城菜心美食节，因其风味独特非常受游客欢迎。这种菜心在珠三角地区一般于农历十月栽种，90~120日后收割，生长期长，到收割时每棵菜心都有1斤左右，最重的甚至可以有2斤多。

对，朱泽君要将增城复制过去梅州。

朱泽君钟意食，所以都叫当地人种喽，

''而梅州仅售28元一斤。''[s:81][s:81][s:81]