增城美食地图带白领“揾食”

距离广州不到1小时车程的增城，一直是广州白领们最爱的“后花园”，无论是山山水水还是找吃找喝都是首选。不过，白领们之前只能靠“地胆”带路才能找到经典美食的增城，日前终于推出了一份美食地图。这份地图上的美食全是民间收集而来的地道农家菜，按图索骥，可吃足整月。此外，国际旅游节开幕在即，市民还可在增城这里吃遍中国八大菜系。

民间收集农家菜 制成美食地图

增城每个乡镇都有独特的农家美食，不仅味道鲜美且价钱便宜，虽然俗话说，“酒香不怕巷子深”，但是“喂食”的广州白领们却对这些隐在深山的美食垂涎三尺，苦无“地胆”带路。

记者昨日获悉，这份美食地图是由增城市委市政府及旅游局派出众多工作人员前往民间收集地道美食，全部是当地经典：正果腊味、荔城荔枝宴、小楼冬瓜宴、石滩全牛宴、朱村鸡饭……地图上不仅图文并茂详细介绍了各个乡镇的美食，还将每种美食的地道小店地址也做了详细介绍，喜欢自驾车到处揾食的白领只要一图在手，即可尝遍增城美食。

据悉，这份美食地图是特意为2010年世界旅游日做的准备之一。此次是世界旅游日首次设在广东，也是中国第一次承办，全球还有160个国家和地区作为分会场开展庆典活动。同时，作为系列配套活动之一的第二十四届广州（国际）美食节暨2010增城国际旅游美食节，也将于本周在增城启动。增城市市委秘书长何鎏辉介绍：“本次旅游系列活动的宣传将紧扣亚运为亚运预热，可以说是为亚运向国内外朋友发出了一张请柬。”

中华八大菜系 扎堆增城美食园

今年的旅游美食节有一个“重磅炸弹”：新建的增城生态美食园将引进上海世博园中国八大菜系，为省旅游文化节和亚运会配套服务。在美食园区内，市民可品尝粤菜、川菜、湘菜、鲁菜、闽菜等中华八大菜系。

据介绍，生态美食园区选址增城广场南面兴建，占地面积约15000平方米，美食园主要以岭南风格为主，借岭南园林小景的特色境界，再配以西关文化的设计意念，用岭南特色木格花件、趟栊门、花窗、美人靠小桥、听瀑回廊等，局部点缀上玲珑精美的潮洲金木雕，让人耳目一新。

增城市市长叶牛平也推荐道：“本次所有活动都围绕生态旅游作主题，其中主会场舞台是一个全开放的生态景观舞台，强调生态环境与人的互动和和谐。庆典当天在场观众还能品尝到‘从天而降’的岭南鲜荔枝。”

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增城美食

俗语说，“食在广州”、“好味广州”。增城位于广州的东部，当然也是“美食之都”。不但拥有派潭高陂头烧鸡、烧排骨、山水豆腐、湖心岛河鲜、稻草土猪肉等特色美味，而且，还有星罗棋布的农庄独家拿手菜以及久负盛名的菜心、冬瓜、菜干、鱼干、白茶、丝苗米，更有具有本地特色的枇杷酒、酸梅酒、荔枝酒等。

来源：南方网