家住夏街大道的李小姐听说吃蜂蜜可以解毒润秋燥,于是李小姐便到城郊附近一个养蜂场买了蜂蜜回家食用,结果却出现头晕、全身长红斑的症状,到医院检查后李小姐才发现自己由于是吃了生蜂蜜而引起的中毒症状。
“许多市民都误以为生吃现采现卖的蜂蜜更能吸收营养,却并不知道这种做法的危害性,尤其是秋后采制的蜂蜜多含有毒的生物碱,直接食用现采现卖的生蜂蜜容易中毒,所以蜂蜜还是最好先熬熟再服用。”市妇幼保健院的朱医师提醒广大市民,虽然蜂蜜可促进消化吸收,增进食欲,镇静安眠,提高机体抵抗力,对促进婴幼儿的生长发育有着积极作用,但同时还应该掌握些关于吃蜂蜜的禁忌。由于自然界的植物可分为无毒和有毒两大类,无毒类的植物多在春天开花,花期较短,而有毒植物的花期则多在入秋以后,所以秋后采集的蜂蜜很容易混进有毒物质的生物碱。如果直接食用此类未加工处理的生蜜,很容易发生中毒情况,轻则致人头晕、呕吐、腹泻腹痛、气喘、皮肤过敏,重则还会使人的精神与情绪发生错乱。
增城日报 (记者陈梓桓 梁春慧) |