重庆美味小吃地图 10元包你吃到high

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爱神 发表于 2010-6-12 14:44:38 | 显示全部楼层 |阅读模式
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沙区 传统与现代混搭

大家都对解放碑及江北小吃耳熟能详,对沙区奇特小吃却知之甚少,所以记者将沙区作为了“头道菜”推荐给好吃客们。

A计划:

中西合璧 经饿提神

食谱:常州水饺包子+特调咖啡

账单:4元+6元=10元

结论:陈家湾附近的包子、饺子店很多,家家都有自己的特色,在这里有家常州水饺、包子,虽是大众食品,但是名气很大,品样繁多,各家各味:素三鲜包、三丁包、全肉包,口味清淡适宜,总有一款是你最爱;而在三峡广场的特调咖啡,香浓可口,还可带着冒着热气的包子、煎饺就着飘着浓香的咖啡,在遮阳伞下过足味觉瘾,既优雅又实惠。

B计划:

面汤混搭 味美实惠

食谱:牛肉面+银耳汤/绿豆粥或皮蛋瘦肉粥

账单:6元+2元或4元=8元或10元

结论:重庆人素来爱吃面,而陈家湾有多所大学,学生们最喜欢到重师后门一家面店去吃肥而不腻的牛肉面,加上这里的面店配有“面后”糖水,价格与市面相同,但分量和质量是经过大学生们一拨接一拨检验的,你尽可放心地去掺和一把,一碗香辣牛肉面,一碗银耳汤或绿豆汤去去火,包你肚饱惬意。

C计划:

传统创新 回味无穷

食谱:蘸水米线+生鸡蛋+原味奶茶

账单:6元+1元+3元=10元

结论:重师正门对面这里连着好几家又便宜又好吃的店,特荐一家叫吃不亏特色包子的小店,一块钱一笼,一笼三个,小是小了点,但是皮薄肉多,晶莹透亮,一口咬下去,唇齿都是肉香。蘸水米线需要配置专门的蘸水油碟,一根根的米线挑起来慢慢的品,虽然很花时间,但是滋味无穷,再挑战传统,打个生鸡蛋在热腾腾的米线里,那滋味,不摆了!
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爱神 发表于 2010-6-12 14:45:09 | 显示全部楼层
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渝中 名特小吃唱主角

解放碑小吃名声在外,只不过,真正地道的重庆人不说“解放碑的小吃”,而是说:“八一路的小吃”,单凭此,就可分辨出吃客是不是“重庆好吃狗”。

A计划:

冰火相融 挑战肠胃

食谱:炸酱豆腐脑+时令水果刨冰

账单:5元+5元=10元


结论:不是看不起中老年人,因为此处吃饭,最地道的是端着一大碗面上铺了厚厚的一层滚热炸酱的豆腐脑,站在路边不管三七二十一就开整,虽没位子可供你坐着吃,但要的就是当街端碗开整的那种无拘无束的感觉,没有彻底颠覆形象的胆量,就劝君莫试哈,更何况,极辣之后还有那冰得掉牙的刨冰等着你呢。

B计划:

温婉可心 回味悠长

食谱:山城小汤圆+喳喳米粉片+好吃街上的洋芋串

账单:3元+5元+2元=10元

结论:作为重庆悠久名小吃山城小汤圆,用猪边油、香芝麻等做馅,用传统水磨糯米粉做出来的汤圆皮薄馅多,腴美糯滑,一碗盛10个,轻咬一口汤馅外流。再配一碗喳喳米粉,甜与辣的交融,在嘴里有说不出的享受。恋爱中的男女,品了辣,再来口甜,回味悠长哈!
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无悔逃兵 发表于 2010-6-15 08:04:46 | 显示全部楼层
回复2#leliel。会摊煎饼,没有那么大的煎锅。有了大煎锅,但不会配佐料。即使有佐料,有没有薄脆。DIY行不通啦!
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赤神大人 发表于 2010-6-15 23:24:09 | 显示全部楼层
都唔知咩地方
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