近期，增城石滩镇综合行政执法队执法人员到一餐饮公司检查，发现存放有油脂车辆、抽泵等，且油脂车辆车主正在餐饮公司废弃油脂管道收集餐厨废弃油脂。执法人员要求车主出示收运餐厨废弃油脂相关许可证书，但车主未能提供相关许可证书，其行为涉嫌非法收运餐厨废弃油脂。执法人员现场责令车主立即停止非法收集油脂行为，随后现场拍照取证，对车主开具《责令改正通知书》及《协助调查通知书》，并要求车主到石滩镇综合行政执法队协助调查。
经立案调查，该油脂车辆所属某公司，该公司未向城市管理行政主管部门申请办理相关许可证件从事城市生活垃圾收集服务。该车主在餐饮公司收集餐厨废弃油脂、油渣5立方米以下，违反了《广州市市容环境卫生管理规定》第四十二条第一款的规定，对该公司作出行政处罚9450元。
废弃油脂主要来源于食品生产经营单位产生不能再使用的动植物油脂，若废弃油脂处置不当，废弃油脂被加工重回餐桌，严重影响公众健康。石滩镇综合行政执法队呼吁广大市民提高食品安全意识，不购买、不食用来源不明的食用油。同时，餐饮公司也需做好源头风险防控，自觉遵守法律法规，合法合规处理餐厨油，共同维护食品安全和公共健康。
来源丨石滩镇综合行政执法队、今日石滩
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