震撼！增城呢条村...

说到重阳节，增城客家人非常重视这个节日，不仅仅是敬老、祈福、祭祖，某些客家村落还会组织“拜大众山”活动。

村里的各家各户都要派出代表出席“拜大众山”活动，这种大型的祭祖活动，当然少不了供奉品——大烧猪！

这些大烧猪，不是一般的小乳猪，在以前村里组织“拜大众山”，都会提前劏猪，然后临时建一个烤猪的窑。新鲜土猪劏了之后，清洗干净，马上腌制，腌制好之后，就放进烤猪的窑。

烧猪出窑的那一刻，香味从村头传到村尾，想想都流口水。

现在增城很少村会自行制烧猪了，基本都给那些烧腊店用电炉烤。

拜祭完“大众山”后，重头戏当然是“分猪肉”!

别看“分猪肉”简单，这事基本都是村里上了年纪有经验的长辈来分配，因为要每一份猪肉都分得均匀，还有切烧猪也很讲究。

下面我们一起去看看，近日增城某村“分猪肉”的现场。

一份份切好的烧猪肉，整齐地排放着，看上去基本大小都一样，猪肉切工也不错。

大家猜猜，这里是几个烧猪的分量？