如何打造沉浸式的美食设计空间的装修设计方案

FOODIE SOCIAL 2.0南里食集位于上海虹口区瑞虹新城的太阳宫商场五层里面，拥有着25米的挑高的5000米空间，目光所及的地方都有着光和绿植，处处都有座椅，是一个有户外感的美食空中村落。其独特的空间特质是有着独一无二的辨识度，不同的其他的是，这个空间和商场融为一体。

根据FOODIE SOCIAL的团队提出的五项设计，超大型的自然空间花园、开放街市的形态、多元的活动场景、灵活高效的模式、主题区块的设计体现。设计团队根据这五项内容，提出迷你村庄的设计概念，以中庭大剧场前的主题集市和舞台作为中心，围绕主题集市布置田野市集，中庭的另外两端分布棋盘广场和阳光花房，这些主题广场构成了活动集聚的主体空间，互相之间由一系列的户外街道串联起来，包括两边的布满小吃的美食街道。

为中庭特别设计的浅绿色框架系统是迷你村庄的建筑骨骼，作为食铺、零售或者精准的嵌入式中庭，构成了参差的动态村落形态。这些框架是将公区和租户的界面清晰划分，并且极简化预制画面，减少二次装修浪费的同时，还能够保证每一个租户都能够享受独立的设计来发挥他们的品牌理念。这些预制的界面被设计成对着外广场的座椅区域或者是对着高吧台的操作区，能够很好的鼓励人们进行互动和社交。

对于运营策略层面这样的考量是非常重要的，能够给租户带来灵活高效的使用方式让美食品牌孵化和迭代变得更加容易，并且能够长效维持整个村落的整体气质。在这个25米高的中庭下，浅绿色的框架限高提供了舒适的交往空间尺度，邻居街坊都有着透明的窗户和门隔断，结合招牌位置的设计，能够让线性商铺的视觉遮挡被巧妙的化解。自中庭俯瞰的透明性和可视化的消费场景能够有效地导向高楼层的人员，也能够从技术上解决食品安全和消防上的问题。FOODIE SOCIAL by XINTIANDI是新天地品牌打造的沉浸式美食社交平台，旨在为年轻潮流消费者提供更具创想和特色的食物和体验，同时为新餐饮品牌和产品提供最具创意的孵化展示平台。