增城这条村打造“美食街”...

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晨光 发表于 2024-7-13 21:15:25 | 显示全部楼层 |阅读模式

俗语说:“民以食为天,食以民为本”

永宁街岗丰村内的岗丰大道
贯通拥有15万常住人口的
碧桂园凤凰城社区
是永宁街有名的特色美食集聚区
汇聚了经典粤菜、香辣湘菜、
麻辣川菜等各地风味、特色小吃

  今年以来,岗丰村致力于打造“写好‘食’文章,打造美食商圈”的创建品牌,全力打造一个具有亮点特色的美食集聚地,力求为市民游客带来全新的消费体验,让消费者吃得更美味、更安全、更有新鲜感、更有文化,进一步释放消费新活力,为乡村振兴添动力。

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  永宁街岗丰村位于增城区南部,永宁街中南部,毗邻增城区经济技术开发区和广州东部枢纽中心。辖区面积约 2.8平方公里,下辖14个经济合作社;户籍人口约 3600人,常住人口约6800人。近年来,岗丰村先后获得增城区建设和谐林区“文明达标单位”、永宁街工作委员会“先进基层党组织”等荣誉。

紧抓“百千万工程”契机
打造“舌尖上的岗丰”

    今年以来,岗丰村紧抓“百千万工程”契机,多措并举推进乡村振兴,持续完善村内基础设施,大力整治经营乱象,不断提高群众居住水平。期间,岗丰村有序规划建设岗丰新村停车位,进一步完善辖区职能配套设施,规范停车管理;大力提升岗丰大道两边景观绿化,重拳整治违法占道等“六乱”行为,并合理规划“商圈”相配套基础设施,提升整体形象。

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▲岗丰村有序规划建设岗丰新村停车位

同时,岗丰村通过深化
“美食+文化”“美食+旅游”融合发展
深度挖掘美食文化内涵
讲好美食文化故事
进一步推动美食产业发展,
打造美食品牌
鼓励和帮助餐饮企业
提升服务质量和创新能力
提高美食竞争力
全力满足人民群众对美食的新需求

各式特色美食汇聚于此
“为一款美食赴一条街”

盛夏美食季已到
岗丰村汇聚了各种各样的美食
无论是火锅、炒菜、烧烤、铁锅炖
还是其它地方的特色美食
都能在这里找到
值得市民群众前往畅游、畅吃一番

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▲情湘御厨

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  有福气人家坐落于岗丰大道旁,是主营特色客家菜的餐馆。来自中原“衣冠南迁”的客家人,不仅带来了耕读传家之风,也形成了独有的饮食文化客家美食。客家菜注重火候,以蒸、焗、煲、酿见长,用料以家禽时蔬为主,讲究四时节令,追求原汁原味。一份地道的客家美食,既能勾起客家人浓浓的思乡之情,也成为节庆欢聚的佳肴。

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▲有福气人家

  村内还有烧烤、小龙虾等备受年轻人喜爱的热食,为游客们带来一场味觉的狂欢!夏日炎炎,烟火升腾,带上家人朋友来岗丰村感受一顿美食盛宴,好不惬意。

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▲火炉旺烤肉小院

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▲百虾园

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▲野市

  岗丰村将始终以“百千万工程”为契机,致力于塑造美食特色,持续推广岗丰美食,使岗丰美食成为当地乃至周边地区的知名品牌;常态化抓好食品安全、环境卫生等监督管理工作,以美食创商机、以商机造商圈,通过深耕美食文化,实现村貌焕新,民生富足,为推动“百千万工程”贡献乡村振兴动能。

来源:增城区融媒体中心 记者张凌东,今日永宁
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