俗语说:“民以食为天,食以民为本”
永宁街岗丰村内的岗丰大道 贯通拥有15万常住人口的 碧桂园凤凰城社区 是永宁街有名的特色美食集聚区 汇聚了经典粤菜、香辣湘菜、 麻辣川菜等各地风味、特色小吃
今年以来,岗丰村致力于打造“写好‘食’文章,打造美食商圈”的创建品牌,全力打造一个具有亮点特色的美食集聚地,力求为市民游客带来全新的消费体验,让消费者吃得更美味、更安全、更有新鲜感、更有文化,进一步释放消费新活力,为乡村振兴添动力。
永宁街岗丰村位于增城区南部,永宁街中南部,毗邻增城区经济技术开发区和广州东部枢纽中心。辖区面积约 2.8平方公里,下辖14个经济合作社;户籍人口约 3600人,常住人口约6800人。近年来,岗丰村先后获得增城区建设和谐林区“文明达标单位”、永宁街工作委员会“先进基层党组织”等荣誉。
紧抓“百千万工程”契机 打造“舌尖上的岗丰”
今年以来,岗丰村紧抓“百千万工程”契机,多措并举推进乡村振兴,持续完善村内基础设施,大力整治经营乱象,不断提高群众居住水平。期间,岗丰村有序规划建设岗丰新村停车位,进一步完善辖区职能配套设施,规范停车管理;大力提升岗丰大道两边景观绿化,重拳整治违法占道等“六乱”行为,并合理规划“商圈”相配套基础设施,提升整体形象。
同时,岗丰村通过深化 “美食+文化”“美食+旅游”融合发展 深度挖掘美食文化内涵 讲好美食文化故事 进一步推动美食产业发展, 打造美食品牌 鼓励和帮助餐饮企业 提升服务质量和创新能力 提高美食竞争力 全力满足人民群众对美食的新需求
各式特色美食汇聚于此 “为一款美食赴一条街”
盛夏美食季已到 岗丰村汇聚了各种各样的美食 无论是火锅、炒菜、烧烤、铁锅炖 还是其它地方的特色美食 都能在这里找到 值得市民群众前往畅游、畅吃一番
有福气人家坐落于岗丰大道旁,是主营特色客家菜的餐馆。来自中原“衣冠南迁”的客家人,不仅带来了耕读传家之风,也形成了独有的饮食文化客家美食。客家菜注重火候,以蒸、焗、煲、酿见长,用料以家禽时蔬为主,讲究四时节令,追求原汁原味。一份地道的客家美食,既能勾起客家人浓浓的思乡之情,也成为节庆欢聚的佳肴。
村内还有烧烤、小龙虾等备受年轻人喜爱的热食,为游客们带来一场味觉的狂欢!夏日炎炎,烟火升腾,带上家人朋友来岗丰村感受一顿美食盛宴,好不惬意。
岗丰村将始终以“百千万工程”为契机,致力于塑造美食特色,持续推广岗丰美食,使岗丰美食成为当地乃至周边地区的知名品牌;常态化抓好食品安全、环境卫生等监督管理工作,以美食创商机、以商机造商圈,通过深耕美食文化,实现村貌焕新,民生富足,为推动“百千万工程”贡献乡村振兴动能。
来源:增城区融媒体中心 记者张凌东,今日永宁 |