增城市场卖600蚊一斤！

每年到这个春夏交替的季节，正是增城这种“野味”大量繁殖的时节，识味之人，会晚上打着电筒去竹林搜寻这种“野味”——蝉幼虫！

为何要晚上出动？因为这种“野味”晚上才会从泥土里爬出来，爬到树枝上，然后就开始蜕变，脱壳后，就会变成有翅膀的蝉！所以必须赶在它脱壳前抓取，否则就不好吃了！

想抓这种“野味”，如果找对了地方，一晚随便都可以抓一大桶！抓这么多，够多少人吃？

烹调蝉幼虫的方法非常简单，就是洗干净后，直接放油锅里油炸！这种做法香脆可口，做下酒菜一流！

真系睇到都流口水！

据了解，一般增城的市场里是没有人出售这东西的，反而在朋友圈有街坊叫卖150元一斤，大家说，这个价格值不值？

除了这种“野味”外，增城另一种“土豪野味”开始陆续上市了，它就是——荔枝菌（五月春）。

众所周知，每年的5月到7月，是野生荔枝菌的繁殖期，近日陆续有村民深夜出动，到野外搜寻荔枝菌。

有村民首次出动就大获丰收！采摘到满满的野生荔枝菌！看得实在令人羡慕兼流口水。

荔枝菌的那种特殊香味，最适合清蒸或煲粥、煲汤，想想都流口水！

至于哪里比较多、比较容易找到荔枝菌？

有人说，这全靠运气，到荔枝树下找，可能比较多；

也有人说，一般以前生长过荔枝菌的地方，很大几率下一年也会长荔枝菌；

上面说的听听就算了，比较靠谱的是下面这种说法。

一般生长有荔枝菌的泥土下面都会有白蚁窝，因为荔枝菌的生长需要靠这种白蚁窝产生的养分。

所以想找荔枝菌，先了解下，哪里比较多白蚁窝。

那么增城市场上，荔枝菌的价格是多少呢？

近日有街坊向家园网反映，在增城富鹏市场遇上有一男子摆卖荔枝菌，男子用塑料袋装着荔枝菌，大概有一斤多，开价600元一斤。男子说今年天气比往年抵，现在野生荔枝菌非常稀少，600蚊一斤，非常抵！之前有人开价800蚊一斤！

正所谓物以稀为贵，虽然现在野生荔枝菌才刚刚开始“出产”，加上今年增城普遍低温、多雨，这个季节能在野外采摘到荔枝菌数量非常稀少，但600元一斤的价格，确实不是一般人能吃得起的，就算是土豪，可能都不舍得买，更不用说一般的街坊了。

参考之前荔枝菌初初上市期，在富鹏市场，偶尔会看到有人摆卖，品相好的，未开的，开价550元一斤，稍微差点的开价300到400一斤！至于100-200的一斤的，暂未遇见有。

       其实荔枝菌作为增城一种时令野生菌，价格由其产量而定，每年到这个时候，增城的大农贸市场都会有人拿去摆卖，价格高低就看当天摆卖的多不多， 而近段时间，正是荔枝菌新出，所以价格上会高一点，待进入6月中旬前后时间，是荔枝菌高产时节，这个时候的荔枝菌价格相对比较低。

       此外提醒各位街坊，由于荔枝菌基本都是在野外自然生长的，现在又是野生菌类生长繁殖季节，如果对于这种野生菌类，没有一定认识，请勿随意在野外采摘回家食用，否则后果非常严重！每年各地都会发生一些无知的人随便在野外采摘不知名菌类，食用后出现食物中毒的现象！

       所以不懂请勿随意在野外采摘菌类食用！一定！必须！小心！注意！