你最喜爱嘅老广式饮食逐渐消逝

感叹当下时代发展迅速；
      感叹现城市街道小巷，各种民间传统手艺美食都逐渐咁消逝。
唔少广州所有区域都有当地应有嘅传统小食及饮食文化，但随着时间变迁，大街小巷周不时都可以见到嘅各种民间小食，都慢慢因生意惨淡而执粒，停业。
唔少80后90后都开始怀念曾经嘅味道，老一辈嘅手艺为何又冇新一辈接手衣钵？学习传承老一辈手艺？

      现时最可见嘅凉茶，老广最不可忘记嘅味道，苦口良药，传统凉茶配方，药到病除；但大街小巷目前可见嘅凉茶铺屈指可数，可算非物质遗产，仍未有年轻一代去传承传统凉茶生意；
      糖水铺：各种糖水，下午茶，各种小吃集合于一体嘅糖水铺，随着近三年几嘅疫情，好多店铺都喺度努力支撑维持生计，但逐渐都有唔少糖水铺因店铺租金问题选择结业，广大街坊嘅又失去一个同小伙伴，死党聚众吹水嘅好地方；
     早餐店：肠粉、粥、汤粉、炒粉、豆浆、油条（油炸鬼）等早餐，其实好多味道都吸引咗好多街坊帮衬，各有各特色嘅早点，方便嘅到各大茶楼饮早茶都可以食到咁嘅早餐，但身边离近个早餐店铺，逐渐变成包点，葱油饼，天津灌汤包等等省外嘅早餐，好多粤广嘅早餐几乎都见唔到，唯独除广东省外嘅年轻人有传承做面点师嘅手艺，继续开早餐包点，粤广式嘅早餐店越嚟越少；
     传统糖画手艺：往往现时可见到嘅糖画手艺都只可以喺某D活动现场先见得到，已经唔係当初周街可见个店面生意；糖葫芦、麦芽糖、糍粑、豆腐脑、凉粉等都好少见到有卖。
     
     其实时代发展，大部分年轻人都选择咗自己创业，各种新奇嘅消费圈：茶饮文化，水果茶、奶茶、咖啡等消费习惯，同时都形成咗新嘅消费习惯，每日都会有意识咁去点一杯奶茶、水果茶、咖啡或者鲜果汁等，午歇小吃都有选择新嘅消费圈，离不开奶茶、水果茶，糕点、泡芙等；
    可能，不久嘅将来，好多老广式嘅早餐、下午茶、凉茶、甚至糖画等传统嘅美食都会被逐渐遗忘，街坊都逐渐流失里每种味道，感到惋惜。

     在此，我很怀念各种美食嘅味道，但都好少可以去品尝同享有，如果你都有难忘嘅美食，仲会有边类咧？