七月盛夏
正是鲜嫩的莲藕上市的时节
石滩镇凰埔村家埔自然村 300多亩藕田迎来采收季
“藕”遇夏季采收忙
在家埔村莲藕种植基地 百亩藕田里 农户们正牵着小木船 冒着酷暑穿行在荷叶间
只见他们从容地拨开荷叶 俯身伸手到泥潭中 顺着藕节摸索并拔出莲藕 整套动作一气呵成
经过水枪冲洗淤泥后 一根根莲藕显露出肥硕白嫩的身子 被放置在小木船上，令人垂涎 农户们的脸上也洋溢着丰收的喜悦
家埔合作社副社长表示 目前 家埔村的莲藕种植面积超300亩 每年盛夏时节便迎来采收旺季 今年家埔村的莲藕价格比去年上涨了不少 每斤7元左右 预估今年产值可达200多万元
“莲”通乡村振兴路
莲藕，是一种常见的蔬菜，不仅营养丰富，而且还有较高的药用价值。2019年，在上级农业部门和凰埔村“两委”指导下，家埔村以引进优质莲藕品种进行试验种植为突破口，发展壮大集体经济。
“当时莲藕的种植面积仅40多亩，采收了第一波莲藕后，发现经济效益十分可观，因此，我们不断扩大种植规模。”家埔合作社副社长介绍道，莲藕一般都种植在水田、低洼地、鱼塘，家埔村三面环江，水域资源丰富，土壤肥沃，非常适合莲藕生长，种植出来的莲藕更香更粉更甜，深受顾客喜欢。
据介绍，家埔村目前的莲藕以出口美国、加拿大为主，部分还会销往珠三角地区，非常受欢迎。
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从7月中旬以来 仙村镇巷头村200余亩莲藕 进入采收季 品质上好 一上市就受到消费者的青睐 日销售超过1万斤 深受珠三角地区采购商欢迎 供不应求
莲藕销售旺
藕农采挖忙
走进巷头村位于西福河旁的莲藕种植基地，荷叶散发出的阵阵清香扑鼻而来，沁人心脾。放眼望去，连片的荷叶田，青翠欲滴。碧绿的荷叶层层叠叠，挨挨挤挤，如同一只只耀眼的翡翠圆盘迎接着夏日骄阳。
在荷叶遮掩之下，专业的采藕人员泡在齐腰深的泥水里，手里抓着一柄高压水枪，弯下腰清理莲藕周围的淤泥，再将藕节轻轻提起。在池塘里挖出来的莲藕均匀饱满，成片漂在水上，收成颇丰。每天上午采挖莲藕，下午进行清洗、打包、搬运、过称、装车。
巷头村村民，也是莲藕种植户阮冠成表示，他所种植的莲藕品种是珍珠藕，品种来自湖北。经过去年试种成功后，今年扩种至200余亩，亩产约3000斤，每亩比去年约增产300至500斤。目前，地头采购价为每斤3.5元。
“我这个莲藕在4月初种下去，莲子成熟就开始挖藕，预计从7月中旬持续至9月初。我的莲藕是比较适合南方人煲汤的粉藕，煲出的汤又甜又白。现在挖出的莲藕在地头就被广州深圳采购商拉走，大小一起收购，供不应求。”阮冠成说。
“莲”动未来
振兴乡村
阮冠成对销售胸有成竹的底气来自其种植莲藕的品质。他表示，巷头村位于西福河与东江交界处，水资源丰富，池塘泥土中沙质较细，所种出来的莲藕广受市场好评。
同时，在上半年，莲塘没有遭遇台风和超大洪水，莲藕生长过程比较顺利，品质较高。
“相比其他地方，我种出的莲藕个头更大。有一些小的零售商也希望找我拿货，但我目前主要供应给大的批发商。”阮冠成表示，去年试种成功后，今年扩种，市场对巷头村出产的莲塘接受程度较高，预计明年继续扩种，目前已经开始洽谈更多种植池塘租赁事宜。
阮冠成说：“巷头村是水乡，水资源和土地特性非常适合种植莲藕，未来希望注册巷头村莲藕商标，发展成特色产业，也希望带动更多村民种植莲藕，共同致富。”
来源：增城区融媒体中心 | 
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