增城“坟墓”里的美味！

经常听外地人说，广东人什么都敢吃！这可以理解为，我们广东是一个美食天堂吗？

的确，广东美食多种多样，特别是我们的粤菜更是博大精深！说到美食，我们增城也有不少！

但如果让你说说，增城最具特色的本地美食，你知道吗？

正果云吞？朱村鸡饭？新塘鱼包？兰溪濑粉？还是黄塘头菜？派潭凉粉？

以上的增城特色美食，你吃过几样？其实增城除了以上特色美味外，还有一种近期非常火爆，看见都流口水的“野味”——荔枝菌（五月春）！

说到荔枝菌（五月春）可真不是一般人吃得起，随便一斤都要百元以上，品相好的，还要几百元一斤！然而你知道这美味是在什么环境中长出来的吗？

荔枝菌（五月春）它可能甚至在，大树下或草丛中，也有可能生长在下面这种你做梦都想不到的地方，就生长在坟墓边！

如果是在这地方采摘的荔枝菌（五月春），你敢吃吗？吃在嘴里的美味，再想想这画面，还能好好品尝吗？

说到“坟墓”里的美味，增城竟还有人爱好这种美味，自己挖土藏酒！不少人觉得，酒埋在泥土里，藏得越久越香醇！于是就有人想出了简单、粗暴的藏酒方法！

看看，直接找一处山边，挖个大坑，把酒封到陶瓷罐里面，然后放进土坑，铺上泥土！等1-2年，甚至3-5年再把它挖出来喝！

看看这藏酒出土的场面，不知道的还以为在挖坟呢！实在是有点吓人！有人将此种藏酒方式，喻为“坟墓"里的美味。

然而，通过这种简单的土坑藏酒方式，再挖出来的酒还能喝吗？放到土里埋藏几年，再挖出来，酒就会更加香醇吗？有经验和见识的街坊，可以到评论区分享下经验。有喝过这种土坑藏酒的街坊吗？口感、味道如何？