以前小龙虾在增城很罕见，随着近年各地大规模养殖小龙虾，加上网络的推波助澜，近年来增城也兴起了吃小龙虾热。
又到了吃小龙虾的季节，今年的增城小龙虾是什么行情呢？如果到外面的餐饮店吃的话，价格从38到98一斤都有！有什么区别？可能就是大小和新鲜程度，至于味道吧，都差不多。
因为小龙虾，虾头大，肉又少！虾肉没有传统虾那种鲜甜味，所以大部分的小龙虾烹调方式都偏向重口味！靠调味料，调味！什么十三香、麻辣等等！
小龙虾虾头和虾壳占据了身体的大部分，剩下的虾肉少之又少，一个女生随便都可以吃几斤小龙虾，男生的话，随便吃个5、6斤不是问题。
外面吃不划算，不少街坊会自行到市场购买新鲜的小龙，自己烹调！目前增城市场销售的小龙虾根据大小价格不同，普遍在20到30元一斤之间。在朋友圈看到有人销售，帮忙洗干净“剪了头”，挑了虾线，拿回家就可以煮，才卖10几元一斤！看来近年增城小龙虾的行情是非常便宜的？
说到小龙虾，近日有街坊向家园网反映了一个情况，下面我们一起去看看。
据街坊描述：
5月3日，在增城增江街东区市场某海鲜店买了3斤左右的小龙虾，当时价格是26一斤。
这虾都是我精心挑选的，每个都很生猛，因为我买虾时，已经是傍晚6点多，大家都知道清洗、处理小龙虾费时。由于时间急迫，我就让店家帮忙清洗“剪虾头”。
当晚把小龙虾拿回家后，大概8点左右煮来吃，原本以为可以享受一顿美味的“龙虾晚餐”。
煮好和家人一起吃时，竟发现吃到嘴里的小龙虾肉，口感是绵散的，甚至还带有一点“霉”的感觉！
于是我们怀疑，这小龙虾是被店家调包了，把我挑选的新鲜小龙虾换成了不新鲜的，因为是让他们清洗处理的，处理过程我们也没一直看着。
在这还是要说说，购买过程的“小插曲”，我挑选后，店家过称说，一共108元！我没多看直接手机支付了108元给他。后来旁边另一个人看到她的称不对，说有问题！
于是我问他多少钱一斤，一共几斤，要108元？店家好像心里有数的样子，连忙说点错了，是26元一斤，共3斤78元。
不知这店家，是不是平时卖海鲜都“习惯性”点错？如果像我这样不仔细看，那一年下来“点错"了多少钱？
隔日早上，我去东区市场找这家店理论，当时这店家的语气非常恶劣，说是我的问题，说为什么他们自己吃都不霉，不关他们的事。
说我是来搞事的，还叫市场的保安赶我走！
我和保安说明情况，而保安叫我去投诉。
真想不到，之前还常常到这带来买海鲜，经过这事情之后，不会有下次了！
大家来评评理吧，新鲜的小龙虾就算剪好了，怎么会出现肉是绵散带霉的呢？在此提醒大家，购买小龙虾的时候，记得看清楚有没有被调包！
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世界独有！竟藏在增城这条村...
