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呢个季节最适宜做这个!
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美乐
发表于 2022-1-7 17:43:16
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忙了一个下午,就为了搞这个!
家人买了几袋菜心回来,目的就是晒菜心干!
别看那么简单,做起来可累的!
烧开水,把菜心放入锅中,煮熟,捞出,再晒!
阿妈教落菜心必须煮熟透,不然晒干了也不好吃。
晒干的菜心干,再浸泡晾干,用来蒸炒猪肉,或者煲汤都特别好吃!
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