增城卖500元一斤！这东西土豪才会买？

        每年到呢个季节又系吃增城“独有野味”的时候，唔使多讲，各位“食家”应该都估到是什么了。

        没错！就是荔枝菌（五月春），这种菌每年5-7月才有，人工种植不了，而且极难保鲜，菌从泥土里长出到盛开不用半天的时间，所以极其“珍贵”，想吃基本靠天。

        如果能采摘到刚刚出土，未开的最好吃，价格也最贵。有些人会把这种菌晒干以便存放，但是晒干的荔枝菌口感、味道和新鲜的荔枝菌无法相比。

        荔枝菌烹调方法非常简单，也是最原汁原味，清蒸！还有街坊会用了来滚汤、煲粥。

五月菌（荔枝菌）出新时节
近日在荔城街富鹏市场已经有卖了
各位土豪吃货们，准备好了吗？
睇睇今年系咩价位。

最贵既呢只系（看下图）

识食既街坊都知道

开到这个程度的荔枝菌，最美味

在市场上也是卖得最贵的

一位大叔摊贩叫卖500元一斤！

我听到是有点惊愕了

而同行的朋友听到价钱后“哇！”一声

大叔似乎感觉到，我们是来“打酱油”的

给了我们不一样的眼神！

当我问大叔，最便宜多少钱的时候，大叔说：“青年仔，呢D贵嘢你地买唔起嘎，我昨日拿左两斤来卖，一样卖500蚊一斤，一阵就被个有钱老板买晒。”

作为一个“潜在的消费者”听到这样的话，心里肯定不舒服，俗话说“莫欺少年穷”！500元一斤，难道我们真的买不起吗？当然不是！而是觉得不值！不过既然人家大叔都说了，卖500元一斤，被土豪老板“秒了”！又怎会便宜？可能，现在刚刚新出，正所谓物依稀为贵，我们在现场也没看到有哪个摊贩卖的荔枝菌有大叔卖的品相好，大多数开过了。

不过500元买一斤荔枝菌，大家觉得值吗？在现场我们还看到相对500元一斤的荔枝菌来说，超“便宜”的荔枝菌！像下面这种，就卖350元一斤！

可能有街坊觉得，350元一斤荔枝菌，这钱够我们一家人出去吃一顿大餐了。如果觉得350元这个价格接受不了，又想尝鲜，下面还有更便宜的，如下面这种几乎全开的，摊贩叫价150元一斤！

如果觉得150元一斤

还是比较贵

那么还有更便宜的吗？

当然有！

有多便宜呢？

自己去野外捡！不用钱！

这话可不是我说的

  是那位摆摊卖荔枝菌的阿姨说的

因为她开价150元一斤

我们问有没有便宜点

阿姨说，那你们说给多少，价格合适就卖！

而同行的朋友爽快地说——50元！

阿姨听了之后，脸色都变了

和我们说：“青年仔，自己去捡啦，唔使钱！”

以上是近日到荔城街富鹏市场，了解到的最新荔枝菌（五月春）行情，各位土豪吃货们，觉得这个价格如何？是否值得入手？

其实荔枝菌作为增城一种时令野生菌，价格由其产量而定，每年到这个时候，增城的大农贸市场都会有人拿去摆卖，价格高低就看当天摆卖的多不多， 而近段时间，正是荔枝菌新出，所以价格上会高一点，待进入6月中旬前后时间，是荔枝菌高产时节，这个时候的荔枝菌价格相对比较低。

       此外提醒各位街坊，由于荔枝菌基本都是在野外自然生长的，现在又是野生菌类生长繁殖季节，如果对于这种野生菌类，没有一定认识，请勿随意在野外采摘回家食用，否则后果非常严重！每年各地都会发生一些无知的人随便在野外采摘不知名菌类食用后出现食物中毒现象！
所以不懂请勿随意在野外采摘菌类食用！一定！必须！注意！小心！

   此外有增城坊间传，荔枝菌可以人工培植，据了解到目前为止，还不能通过人工培植出和自然生长的荔枝菌一模一样的。还有人说不少是外地（广西）运来的假荔枝菌，大家看过有其它菌类可以冒充荔枝菌的吗？