增城餐饮业发展得非常蓬勃，各种网红餐饮店，外来口味占据了增城半壁江山，作为增城人，大家觉得增城有什么出名又有一定历史的美食？
路人A：朱村鸡饭。（大家觉得算吗？）
路人B：派潭烧鸡。（这东西到处都是，最搞笑的是派潭烧鸡还没有x庙烧鸡出名。）
路人C：派潭山水豆腐花、凉粉糍。（豆腐花就不用说了，广东的景点到处都是，至于凉粉糍被福建厦门的商家玩得高大上了，人家搞了个非常酷的名字叫——烧仙草。）
路人D：兰溪濑粉。（这东西大家看看增城街有几家店卖兰溪濑粉，能做得到长久的？有吗？提醒各位，创业别随便卖兰溪濑粉。）
最后剩下只有“正果云吞”，云吞不是增城独有，但讲到吃云吞名气最大的就是“正果云吞”，目前增城有不少小吃店打着正果云吞的招牌，还说是“老店”，由此可见云吞还是比较受街坊们欢迎的。
但“正果云吞”并不是一个品牌或者一个老字号，而是一个统称，讲到正果云吞最出名的一家就是“坤记”，这家店经营了几十年，可谓远近驰名，很多东莞、广州的游客都慕名来吃，还上过电视，算是增城小吃的一个生招牌！
除了外地游客，很多增城人都会慕名去正果吃，所以每逢节假日正果这家卖云吞的小店都会大排长龙，价格从之前的5元一碗升到10元一碗，还是食客满门！大排长龙，曾经有网友粗略计算过这小小的云吞店，高峰期能日卖上千碗云吞，真厉害！
近日有街坊到正果游玩，想尝尝“正果云吞”，发现这家“坤记”不见了！原来的店门关门了，招牌也不见了！
奇怪，找了一圈都没看到，难道这个好生意的店突然就没了？按正常来说，不可能呀？谁会嫌钱多，有钱不赚？ ，但接下来，更奇葩的事就发生了，在附近居然看到一家名为“鲲记云吞”的店。这个“鲲记”和“坤记”有什么关系吗？
来回逛了几圈，还是找不到“坤记”，于是随便找了一家新装修的，相对于以前超级简陋的“坤记”来说，这里的环境还可以有茶饮还有餐具。
找了个舒适的位置坐下来，点了一碗云吞。点左云吞之后，好快就上餐了。
系吃第一口的时候，发觉有D唔对路，云吞的馅系一粒粒的肥肉，根本就不是碎肉，再加上自己不喜欢吃肥肉的缘故，这感觉有点难顶。原本以为只是一两只云吞馅料问题，但再吃几个，发现基本一碗云吞的馅料都是这样。我的口味不挑剔，基本属于大众口味，个人感觉有点接受不了，一碗云吞基本没怎么吃。希望店家可以注意下，改进下馅料。
现在，”正果老街“一带开了不少云吞店，但每家店之间的味道还是有点差别的，”坤记“暂时吃不到了，之前在家园上看到很多街坊点评”坤记“，有正面的也有负面的，但是对比过才知道，为何人家能客似云来，还是有点料到的 。
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