[资讯] 荔枝季 l 今天,你吃荔枝了吗?

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glgc 发表于 2019-6-22 09:25:26 | 显示全部楼层 |阅读模式
日啖荔枝三百颗,不辞长作岭南人”
“一骑红尘妃子笑,无人知是荔枝来”
无论是苏东坡大佬还是杨贵妃美人
甚至是乾隆皇帝
吃起荔枝来都要按个算
想想我们按斤买的荔枝
真心幸福度满满
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又到了吃荔枝的时候
个大饱满,肉厚多汁
肉半透明如凝脂
口感紧实爽脆
清甜浓香,余味悠长
今天小绿要给大家介绍的是
三 · 月 · 红
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增城荔枝知多少
【第四期】三月红
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荔枝 l 三月红
为什么叫三月红?
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三月红荔枝,简称三月红,为荔枝的一个品种
因该品种在农历三月下旬成熟
故名三月红,属最早熟种
该品种果实呈心脏形,上广下尖
龟裂片大小不等,排列不规则,缝合线不太明显
皮厚,淡红色;肉黄白,微韧,组织粗糙
核大,味酸带甜,食后有余渣


荔枝 l 三月红
三月红的荔枝口感如何?

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果肉厚而雪白多汁,
味道似酸非酸,似甜非甜,
别有风味,食之使人醒脾开胃,
是春季吃了不上火的荔枝品种哦!


除了三月红的口感之外
你还知道“荔枝 l 三月红”的小知识吗?



果实形状:
果大,心形或歪心形,果皮鲜红色,较厚而脆,龟裂片大而平、大小不等,部分龟裂片中央有小的锥尖状裂片峰,裂纹浅窒窄比较显著,缝合线不明显;
果肩较宽,果梗黄褐色,直径3.5毫米,果蒂直径4毫米,种柄黄褐色成块状,有涩味;果肉白腊色,厚约1.4厘米,肉质粗带韧,多汁,熟时甜中带微酸,果大,单果重37~42克。
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生长特性:
在广州市郊区及中山一月至三月开花,花期约40~50天。五月上、中旬果熟,在水肥较为充足的堤围、塘及其他近水的地方生长较好
耐湿、耐涝。产量稳定。三月红适合在肥水充足的地方栽培,在水边栽培尤为适合。在气温较高的粤西栽培,可比广州地区提早成熟15~20天。
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品种评价:
该品种在中国各产区的成熟期最早(4月下旬至5月中、下旬),为广东省荔枝最早熟品种,品质风味较好,但肉质稍粗,味带微酸,适于鲜食
品质中等,未充分成熟的果实偏酸。近年选出的新品系“细核三月红”品质较好,但丰产性不如大核三月红。在正常环境条件下,在荔枝生产布局中,对于延长供应期,有重要作用,适宜繁殖发展。
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好啦~
关于今天的荔枝小故事就分享到这里
我们下期再见
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