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2017-04-13
一般增城街坊吃什么多？
鸡、鹅、鸭、猪、牛、羊？
这几乎是大多数街坊们每日都吃的。
在增城有什么比较少吃的吗？
小主想问的是：鲍鱼你吃过吗？
路人甲：呸~还以为是什么高档嘢，鲍鱼仔吃得多啦！
路人乙：新鲜鲍鱼，增城菜市场里也有得卖，小的生鲍鱼不贵。
路人丙：去湛江，吃鲍鱼仔，吃到唔想吃。
小主：大家都说得有道理，现在鲍鱼，特别是生鲍鱼不算是什么高档嘢。 但系好多说吃过鲍鱼的街坊，吃的都是廉价的生鲍鱼仔，这是吃量不是吃质。
手巴掌甘大既高品质鲍鱼你吃过吗？
单单吃鲍鱼可能有点“斋”？
既然有好品质的鲍鱼还要配上自养200天以上走地扇鸡先至净！
鲍鱼？
走地鸡？
啥意思？
讲到呢度，小主就不卖关子了。
今天要推介给各位街坊的美食...
《鲍鱼煲鸡》
鲍鱼煲鸡呢一道美食，在增城也不算新鲜嘢了。
但重点，这店出品的鲍鱼煲鸡，非同一般！
路人甲：小主你系咪卖花赞花香？
小主：谁吃谁知道^_^
都讲到甘白咯(*^__^*) 嘻嘻……
甘我们就直入主题
呢间食店位于荔城街万达广场金街3楼
店名叫《表哥好味鹅》
看名字是不是觉得专门吃鹅的？
小声告诉大家“其实他们家的鸡比鹅好吃”O(∩_∩)O~...
到店看看，这店门口的画风是这样的...
入店睇睇环境 ↓↓↓
这家店以干净雅致的卡座为主
也设有几间包间，有大圆桌，适合多人聚餐。
舒适的环境
睇完环境，坐下来。
看看有什么好吃的。
这店主食有两种选择
一系吃鲍鱼花螺煲鸡
二系吃鲍鱼花螺煲鹅
还有其它配菜
价格也非常大众化
配菜几元一份到10几元都有
前面和大家说了，没断片的话。 各位应该知道点什么吃了吧？ (*^__^*) 嘻嘻……
小主就冲着这大鲍鱼来的
为了确保新鲜，鲍鱼每天新鲜运到店。
看到这里，很多街坊可能最想知道的是...
究竟这个鲍鱼有多大？
好吧，请看下图...
手掌那么大的鲍鱼！
绝对不是廉价一口一只的鲍鱼可以比的！
甘大只鲍鱼会唔会好贵？
文末有福利，店家近期搞特惠活动！
想尝鲜、又想省钱的街坊注意别错过活动期！
除了鲍鱼，还有这鲜味十足的花螺。
一般的情况下
鲍鱼、花螺、鸡是放在砂锅里一齐上桌的
因小主想拍清楚这几样食材
展示给各位街坊看
所以要求店家分开上
下面准备上鸡...
为了保持火候、风味
店家使用厚重砂锅
还要用明火非电磁炉
鸡是使用饲养200天以上的走地扇鸡
鸡靓唔靓，街坊们一吃就知道！
绝对不是吹的，谁吃谁知道。(*^__^*)
真材实料就系唔一样！
鸡在砂锅里煮着，浓浓的鸡香味扑鼻而来！
店家介绍，为了保持最鲜味的鸡！
鸡都是每日劏好送到现场
不使用冰鲜鸡！
冰鲜鸡和活鸡的差别，大家都懂的。
真系睇到都流口水
忍唔住先尝一口
鸡味十足！
骨头够硬！
鸡肉嫩滑！
鲍鱼、花螺、煲鸡的完整画风
是这样的
店家会配上葱花，
各位可以根据个人口味添加
鲍鱼、花螺煲鸡
上桌后，各位可以先吃鸡。
然后吃花螺
最后才吃鲍鱼
为何最后才吃鲍鱼？
砂锅用明火煮
汤汁会越来越浓
鲍鱼更能吸收鸡和花螺的鲜味汁
这样鲍鱼吃起来才是最美味的
汤底是100%原汁鸡汤
随着砂锅、明火煮的时间长
锅里浓缩鲜味十足的海鲜鸡汁
这些鲜汁可以直接饮用或用来捞白米饭味道一流！
这种味道，没法用华丽的文字去形容。
只能亲身品尝，才懂何为真正鲍鱼煲鸡！
重要的事情还是要再提醒各位
先吃鸡
再吃花螺
最后才吃鲍鱼
这时候的鲍鱼，已经充分吸收海鲜鸡汁的精华！
看到都令人垂涎欲滴！O(∩_∩)O
一口咬下去，鲍鱼的鲜味加上浓浓的鸡汁味！
如此美味实在难以言语！
高品质大鲍鱼的口感和鲜味
只有吃过的人才懂^_^
吃着、吃着、差点忘了
这店还有一个主食
鹅、鹅、鹅
都说没吃过，就没有话语权。
为了让各位“流着口水”围观的街坊
有个对比
小主又点了个
鲍鱼、花螺煲鹅...
这是一个特惠套餐（近期店家搞活动），价格多少？
请看下文
在里不得不说说，这个马拉糕。
即点即做的
上桌还热腾腾
小主吃了一口立即爱上它
这里的马拉糕，超级棒！
口感、味道比蛋糕还好吃！
但是一定要趁热吃！
吃了几块马拉糕，鹅的火候也差不多了。
这个鲍鱼、花螺煲鹅的画风如何？
鲍鱼煲鸡可能有不少街坊吃过
但是这个鲍鱼煲鹅，肯定没几个人吃过。
一般人怎么也没想过会用鲍鱼来煲鹅吧？
来一口试试
这个味道，也是大家没想过的！
可能之前吃了鲍鱼煲鸡的缘故。
再吃这个鲍鱼煲鹅的感觉就像..
先吃桂味荔枝再吃糯米糍荔枝的感觉。
不知这样形容，大家懂吗？
如果不懂，自己试试就知道(*^__^*) 嘻嘻……
但是如果一开始就吃这鲍鱼煲鹅的话
味道还是不错的
喜欢吃鹅的街坊可以试试。
最后来看看店家推出的优惠套餐，适合多人聚餐，系三五知己聚会首选，大家不要错过了喔(*^__^*) 嘻嘻……
套餐活动时间为：2017年4月至9月 （套餐仅限增城万达店使用，使用套餐不开发票， 每张台每次消费只可使用一个套餐）
亲朋密友 套餐 188元（3-4人份量） 原价：248 元 现套餐价：188元
半只鸡+3只鲍鱼+花螺半斤+锅底+杂菜一份+3个白饭+3个茶位
欢聚一堂 套餐 268元（4-5人份量） 原价：329 元 现套餐价：268元
半只鹅+4只鲍鱼+花螺半斤+锅底+杂菜一份+配菜一份+4个白饭+4个茶位
合家欢乐 套餐 368元（5-7人份量） 原价：466 元 现套餐价：368元
一只鸡+5只鲍鱼+花螺一斤+锅底+杂菜一份+配菜2份+马拉糕一份+5个饭+5个茶位
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