呢班友居然"抓虫吃"！！你敢吃么？

踏入初夏季节，又到增城地道野味，尝鲜期。

这种野味，很多增城人不知道，就算知道，也没几个人敢吃！

你吃过吗？你敢吃吗？

这种野味是什么呢？

这种野味是在地里钻出来的。

在这个初夏的季节，最多，也是生产期。

增城的“吃家”们，晚上拿着手电筒，到郊外，乡村，甚至荒山野岭寻找这种美食。

这就是蝉的幼虫，都是在泥土里面钻出来的。

看看是不是很恶心？但是它确是一种营养爆表的美食。

有什么营养，睇睇下面小知识。

蝉的幼虫也叫金蝉。

金蝉的用途首先体现在它的食用价值，刚出土的幼虫营养价值最高。

经科学分析，蚱蝉体内含有丰富的氨基酸、蛋白质及微量元素，含氨基酸46.63%，蛋白质58.58%，脂肪10.23%，全钾0.3%，全磷0.58%，钙16.0毫克/千克，锌82.2毫克/千克。

其次是金蝉的药用价值。

根据《中国药材学》记载，金蝉有益精壮阳、止咳生津、保肺益肾、抗菌降压、治秃抑癌等作用。

蝉蜕富含甲克素，异黄质蝶呤、腺苷三磷酸酶，常用于治疗外感风热、咳嗽音哑、咽喉肿痛、风疹瘙痒、目赤目翳、破伤风、小儿夜哭不止等症状。

中医认为蝉蜕味咸甘、性寒，可清热、熄风、镇惊。

金蝉含有丰富的蛋白质，蝉蜕对治疗胃病有很大的疗效。

看完上面的小知识，增城的街坊们，是不是惊呆了？

是不是蠢蠢欲动想试试？

一般增城人吃蝉的幼虫，都是用油炸后吃，非常香脆可口。比M记、和K记的炸鸡好吃多了！营养也棒棒的！

下图

一班增城吃家夜晚出动，抓蝉幼虫！

边度抓噶？

zxdaiqing 发表于 2016-5-17 01:09
边度抓噶？

泥土里面钻出来的

蚂蝗干都吃过了，莫说这小玩意～和蚕蛹分别不大，怀疑你连水蟑螂、禾虫长乜样都没见过。

增城祥少 发表于 2016-5-17 08:04
蚂蝗干都吃过了，莫说这小玩意～和蚕蛹分别不大，怀疑你连水蟑螂、禾虫长乜样都没见过。

禾虫系咩？？

增城祥少 发表于 2016-5-17 08:04
蚂蝗干都吃过了，莫说这小玩意～和蚕蛹分别不大，怀疑你连水蟑螂、禾虫长乜样都没见过。

蚂蝗干都吃过？
这个牛逼啊……其他的我都吃过，蚂蝗干也能吃？

最近好多人找这货吃！

蝉蛹！[s:59]

[s:61]

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