一、消防主管急急急
岗位职责
1.保证酒店内所有人员的人身安全和财产安全,确保酒店安全的经营环境。
2.遵循所有安全政策和方针,确保每位保安人员明确其工作职责。
3.做好酒店员工的安全培训。
4.巡视所有区域并做好详细记录,避免安全事故发生。
5.健全安全和消防条例;完成材料的收集和档案整理工作。
6.对安全消防各类设施、设备、器材等进行检查、维护、保养。
7.配合当地公安部门的工作,一旦发生问题要协助调查。
岗位要求
1.至少有2年以上相应的工作经验,接受过消防专业培训,熟悉建筑自动消防设施的原理和操作规程,并经过公安消防机构考试合格,持证上岗;
2.大专及以上文化程度,消防或机电相应专业水平;
3.熟悉有关安全保卫工作知识,有较强理解与判断能力,头脑清醒,办事敏捷,以应对随时可能发生的突发事件;
二、饼房厨师长
岗位职责
1.负责饼房每天的运作;
2.承担餅房的工作职责;
3.完成所有与饼房相关的工作;
4.控制、监测并领导整个饼房的运作;
5.全权负责起饼房的运作;
6.负责饼房员工岗上培训。
岗位要求
1.中专学历以上,熟练的专业英语交流能力。
2.具有西饼房相关管理工作经验6年以上。
3.熟悉西式面包制作,有一定的创新意识。
三、宴会销售主任/经理
岗位职责
1.全面负责宴会和会议,展示会等的推销、预订工作;
2.制定宴会销售的市场推销计划、简历并完善宴会销售部工作程序和标准,制定宴会销售部规章制度并指挥实施;
3.参加酒店管理人员会议、完成上传下达工作;
4.安排布置并督导下属人员的正常工作;
5.建立改善宴会日记、客户合同存档、宴会订单和预报单的存档记录,使之成为有效的工作程序和管理手段;
6.与餐饮部总监和行政总厨沟通协调,共同议定宴会菜单及价格;
7.与其他部门沟通、协调、密切配合;
8.定期对下属进行绩效评估,按奖惩制度实施奖惩,并加强对员工的培训工作、提高员工素质。
岗位要求
1.具有酒店宴会销售岗位工作经验,特别是包厢宴会的销售,能结合行业特点开展整体市场营销工作,有一定的客户积累,团队合作精神;
2.对高档宴会的组织及执行有丰富的经验;
3.具有较强的管理能力、判断和决策能力、人际沟通协调能力、计划与执行能力;
4.工作细致、严谨,并具有战略前瞻性思维。
广州增城万达嘉华酒店
广州增城万达嘉华酒店于2014年5月16日开业。酒店位于增城市中心新中央商务区,共拥有285间豪华舒适的客房及套房,设计现代而温馨,并配有豪华便利的设施。酒店拥有可提供环球美食的美食汇全日餐厅、极富中国典雅韵味的品珍中餐厅和时尚惬意的大堂酒廊,将为宾客提供多种餐饮和休闲娱乐选择。酒店拥有卓越完善的会议设施和周到的个性化服务,是举办各类活动的理想首选。面积达1300平方米奢华的无柱式大宴会厅可容纳过千的宾客举办鸡尾酒会,或举办620位宾客的宴会;六个不同规格的多功能厅均配有先进的商务设施及领先的视听设备,全面提供灵活的会议场地选择。宾客还可于设备齐全的健身中心、室内泳池或美容美发沙龙尽情放松、舒展身心。
地址:广州增城荔城增城大道69号10幢万达广场万达嘉华酒店负2层
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