试吃古田居！吃的是名气不是品质！

寿司吃过唔少，感觉最高品质系去日本旅行在一间小店吃的寿司，真系是一级棒的！国内的没法比！

最近荔城街万达广场开左一间古田居寿司店，去吃过既人最深刻既唔米价格贵唔贵或者D寿司好唔好吃。

系排队等位排到发头晕。日日都甘多人去吃，真系甘好吃？增城寿司店都唔算少。呢间嘢真系甘吸引？

带着好奇和疑问，还有人民币就去尝尝看。

增城万达广场个间到宜家仲系要经常排队

用手机app可以系网上预约，即查看排队情况。

虽然中午就预约晚餐了，下班睇睇app仲系要等位。

新塘有两间，于是临时改去新塘吃。

去到新塘呢讲古田居，基本唔使等位。

睇睇店既环境和装修，感觉一般。

点嘢吃，来到寿司店，当然唔少得点刺身拿，三文鱼刺身必不可少。

这里的厚切三文鱼刺身12块价格一百几，因为当时太肚饿，唔仔细睇。

然后就系寿司拼盘，各种汤面和石锅饭。

石锅饭上的非常慢，我们都吃饱了，才上！

价格比一般增城的寿司店稍贵

食物品质呢？

首选不得不说，那个寿司拼盘用那个木板装的，因为寿司一般都是生冷食物，这木板用了有没有消毒，有没有洗干净，这细菌的东西肉眼看不见，但是用这东西装寿司的确令人担忧，还有就是木板是否油了防水漆。油漆有毒吗？（没有油漆是没有毒的！）店家应该改进，不应该用木板装寿司！

另外就是味道，食物的品质和味道，寿司师傅的手工，和一般寿司店差不多，从外观和味道上，根本区别不了和普通寿司店有什么区别！

这平平凡凡的食物为什么那么多增城人好冲着去吃，排队1-2个小时都要去吃？

只能说去吃的人都是冲着它的店名去的，就是跟风，听人说好吃就冲着去，吃完明明自己觉得是和一般的寿司店差不多，不知心理作用还是想炫耀些什么，拍几个照片发个朋友圈晒起来。有几个人真正去吃过日本正宗寿司店的寿司？什么样叫好吃，什么样的食材是新鲜、顶级？

个人觉得古田居不是每一样食品都做到顶级，但是有很多的确是其他寿司店比不上的。之前觉得秋泽和古田居差不多，但是不知道为什么，感觉古田居开了之后秋泽的味道不足以前

增城度一样吾好食

睇到三文鱼都[s:74]

个人看法：古田居的拉面比较差，不好吃。重点是寿司，个人感觉很好吃，在增城来说是顶级的，比秋泽好一点。特别是那个鹅肝寿司，吃完翻寻味。本人没有去过日本吃寿司，只去过香港吃，香港要很高级的店才能有这种出品，价格大概是增城的五到7倍吧。

觉得增城人都比较喜欢跟风，古田居的寿司饭在增城来说是比较好的，食材个人觉得都和其他寿司店一样差不多，厨房的出品比较多

增城人跟风情况非常严重！

睇睇之前中山路第一件卖奶茶58c开店，居然有几百人排队去买！最后个间店都倒闭了！

再睇睇西城路大和寿司开张个阵日日都上百人排队去吃，到最后西城路个间大和寿司都系倒闭收尾！

去那里不是为了吃，是为了装B

开张咗咁久都咁多人……唔算系跟风吧……
未食过唔知咩滋味 ——

万达个间等位太痛苦了，通常等15-20分钟，没位就换一家了。又不是非吃不可