睇睇增城五月春季价格
价格比龙虾还贵 卖到290元一斤!
增城五月春又叫荔枝菌
每年农历五月左右才有
都是天然野生,人工培植不了。
所以珍贵。
荔枝菌,素有岭南菌王之称,每年农历五月初一开始到夏至时节、荔枝成熟结果之时段,但每年都是昙花一现,时间不长,最多一个月左右。荔枝菌在荔枝林潮湿的白蚁窝上,经过高温多雨、骤出太阳骤降大雨的催谷,迅速生长起来。这趟摘完了,只要不毁坏白蚁窝,没过几天又长了出来。荔枝菌一般在午夜生长,略呈纺纱缍形状,长达10-20厘米,菌尖似一把收紧的小雨伞,味道极之清鲜、爽口。
保持荔枝菌原汁原味,最好吃的烹调方法,其实很简单,就是清蒸。
|