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逛过几次万达广场,经过一间叫客语的食店,都睇到有人排队吃。
听讲系吃客家菜,难到真系甘好吃。
抱着好奇心,今天去试试。
首选要吐槽的,当然是之前很多家园网友反映过的,菜的分量可以用迷你来形容。因为分量实在是少
价格对应菜的分量来说,相对贵了!特别要点名贵的那道菜,几块所谓的客家咸鹅要38元,38元可以买到一大碟烧鹅了。
吃饭前,讲下环境。可能是商家刻意营造的灯光昏暗的氛围。灯光基本只照在桌子上 ,整个餐厅的环境昏昏暗暗的。
座椅简陋狭窄。
菜式味道开吃点评
钵仔饭,分量很少。男人的话一般要吃2-3个才够。
这个蛋角,别以为很多,其实,只是上面几个下面都是貌似萝卜丝的东西。味道一般还可以。不咸不淡。鸡蛋包猪肉。
包菜,不好吃,还不如在饮茶既地方吃白灼生菜好吃。
这个梅菜扣肉,扣肉作为客家菜代表之一,这个打着吃客家菜《客语》做的非常不及格。梅菜干巴巴,没有一点梅菜的香味。猪肉貌似是不是新鲜做出来。难道隔夜做了,客人点就蒸热上桌?这道梅菜扣肉,太令人失望了。
腐竹,感觉像半生熟。没有豆香味,之前新闻报道很多生产腐竹的商家,使用各种添加剂。明显呢个腐竹采购到的唔米咩好嘢。
客家咸鸡,感觉还可以。够咸,咸中都吃得出鸡的香味。
这到客家咸鹅,真系够晒咸,感觉有点咸过头。而且仲好韧,有牙都难嚼。评分不合格
最后这一餐饭埋单180元左右。感觉小贵。
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