受到云轩居回转寿司餐热情邀请，家园网友免费试吃增城首家《原条三文鱼全鱼宴》活动圆满结束。本次活动，网友报名踊跃，但由于名额有限，众多热情报名的网友未能参与，还请见谅。[s:93]
本次参与的网友们都很准时到达试吃活动地点“荔城街西园路5号云轩居回转寿司”集合。[s:91]
惯例先上一张合照。[s:119]
开餐前先看看云轩居回转寿司餐厅环境。
这家餐厅用餐环境共两层，一层面值相对小点，是回转寿司区域。二层是卡座和包房，试吃活动在二层举行，餐厅环境舒适优雅获得网友一致好评。[s:94]
看完环境，准备上菜。[s:61]
首先上桌的第一道菜是顶级挪威三文鱼刺身“超厚切”。
上桌后网友都提出了一点疑问，怎么三文鱼还带有一点黑黑的东西？没切干净吗？
店家的厨师为我们网友，耐心地解析这个疑惑，原来吃顶级三文鱼刺身，首先要厚切片，（大家一般去寿司店吃那些所谓几十元一斤的三文鱼刺身都是薄切的，因为那样看起来会更多）还有就是三文鱼上有点黑黑的是什么？其实是三文鱼皮，因为鱼肉和鱼皮之间有一层薄薄的脂肪层，这个脂肪层如果能保留会增加鱼肉的香滑口感，所以厨师在切片的时候为了尽量保留这个脂肪层，三文鱼片上会留有一点鱼皮的黑色。
顶级挪威三文鱼刺身“超厚切”，网友们品尝后点评：口感嫩滑，有鱼肉鲜味，厚切就是不一样。
试吃的网友一致向大家推荐，对此美食小编看了看餐牌价：顶级挪威三文鱼刺身“超厚切”14片128元。可能有网友会提出疑问，才14片要那么贵？小编给你算一下，这14片等于一般寿司店标称几十元一斤三文鱼2到3份的分量，当然不等于2-3斤，因为那些寿司店标称几十元一斤的三文鱼，上桌的分量真的有1斤吗？其实都没有的，因为他们标称一斤还加上“条装”两个字。而且这是挪威三文鱼，和那些人工养殖三文鱼根本不是一个价位的品质。
第二道菜是挪威三文鱼腩，一样是超厚切。
厚到什么程度，参加试吃的男网友看到都哇一声。这样的厚度，口感当然不用说。
大家都知道鱼腩是鱼最嫩滑的部位，深受试吃男有网友的欢迎，参加试吃的女网友对这道菜的接受程度一般。但这道“菜”美食小编喜欢。[s:119] 值得向大家推荐，特别是男生，一定要试试。
向大家推荐，如果来这店尝鲜，顶级挪威三文鱼刺身“超厚切”和挪威三文鱼腩这两样一定要试试。因为和其它店不一样[s:121]
一般三文鱼都是生吃，其实熟吃也不错，该店这款三文鱼熟吃同样值得向大家推荐。
酱烧三文鱼骨腩
这个酱烧三文鱼骨腩，香口嫩滑，没腥味，比一般香煎鱼腩好吃。而且现在店家搞特价原价32元特价只要10元一份值得一试。
盐烧三文鱼头，网友试吃后点评，味太淡，唔够香。
盐烧三文鱼骨，试吃网友吃完了，[s:83] 美食小编未试，所以不予点评。
三文鱼肉炒饭伴鱼子，网友试吃后点评，炒饭有嚼口，弹牙。喜欢吃炒饭的朋友值得一试。
继续上菜，例牌的寿司拼盘，去过寿司店的朋友，基本都吃过这些了吧，就不一一介绍了。
优惠信息：云轩居回转寿司，全场寿司6.8折，优惠时段白天：10:00-17:00 晚上：20:30-22:00。
商家信息：云轩居回转寿司 地址：荔城街西园路5号云轩居回转寿司 电话：26250699
作为本土最便宜，最美味的寿司店。云轩居聘请香港寿司大厨，打造极致美味寿司料理。云轩居承诺:所有三文鱼均是正宗挪威三文鱼，每日新鲜运到，劲爆三文鱼全鱼宴，增城首家，每日仅限2席。敬请电话预定。。云轩居一楼设回转梯，二楼设休闲卡座和包厢，包厢可容纳6到10人。出品一流，价格便宜，环境精致。
凭消费小票即可获得3小时免费停车。
停车场位置：云轩居寿司店正对面的凤凰小区内停车即可（即是正对面的康威工厂店旁边的凤凰小区）
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