本帖最后由 贡品挂绿荔枝 于 2014-6-18 00:23 编辑
挂绿之王者“贡品”挂绿
一、贡品级挂绿五大特点解读
增城挂绿有相当一段时期被定为贡品,能为贡品自然有其特色独到之处,可惜合格的挂绿极少。可作为贡品的挂绿应具备清、香、爽、甜、无渣五大特点,细品之确实体会到真正不同于桂味和米枝,解读挂绿特点供人们品尝作为标准。在口感上表现有五个方面:第一是清,高质的挂绿入口有清新感不同于米枝的温暖,桂味热烈的品味,高贵之处在于这一点,品之胜似神仙之飘逸,清新之气直入肺腑。所以清新这一特点为五大特点之首。第二是香,香味很特别,一般米枝和桂味没有这种香味,放过冰箱的香味更加浓烈,吃挂绿荔枝香在嘴感应在心上,伴随着清新兴奋人的情绪,乐趣无穷。第三是爽,挂绿的爽脆是其他品种无法相比的,肉质看似美玉,只见水润之色,不见渗出之水,用纸包其肉而不湿,落牙有响声。品之爽脆结合清香的感觉就是一种享受和满足。第四是甜,糖份含量19-24度与桂味、米枝相近或稍高。挂绿的甜是清新之甜,甜而不浊,甜而不滞,不同米枝和桂味的甜法,挂绿好比冰糖,米枝和桂味就是红糖,两者都甜,而甜的级别和档次就不同。米枝、桂味多食就有很甜、很饱、很滞的感觉,挂绿就没有这现象,可多食不滞。第五是无渣,挂绿无渣无异味是一个高质的标记,有渣就是不合格,食之无渣才能把人们带到更加高尚的境界。
高质挂绿必须五大特点俱全和达标,只有在五大特点相互作用才显独特的享受和满足,多食而不滞才称得上神仙之果。在世上很难再找出另外一个荔枝品种可相比的了。
二、贡品挂绿推介
贡品挂绿源于增城进贡皇帝的原树,创用科学的去渣增甜技术栽培,选择适合挂绿栽种的土地,奇迹般避免了离开母体种植变质的命运,居然恢复了清、香、爽、甜、无渣五大特点各项指标达标的挂绿荔枝。这是增城的奇迹,是大自然的恩赐。挂绿荔枝是人间极品,品尝优质的挂绿荔枝是奢侈的享受。
三、去渣增甜技术——去渣技术
挂绿极少合格产品,不合格主要表现其中一个方面是有渣。有渣的原因是土地里多了某些物质造成,去渣技术用科学的方法去除某种物质影响的技术。结果铮荔轩的贡品挂绿无渣无异味。
四、去渣增甜技术——增甜技术
不合格挂绿另外一种表现是甜度不够。不够甜的原因是光合产能不足,营养成分不足造成。增甜技术是用增加营养和增强光合效能技术。结果铮荔轩的贡品挂绿糖份含量在24度以上。
五、挂绿外观识别
果形桃心形,鳞片平滑、质感密实、单肩果、果肩高低走向美称龙头凤尾,手感坚硬、果皮暗红,未充分成熟时绿带明显。口感如五大特点解读一致。
六、增城挂绿种植历史
据载于12世纪已有此品种,在明末清初屈大均(1630-1690)初见诗词谈及,产地是增城新塘沙贝。据推算最少也有四百多年历史。当时繁殖技术限于圈枝繁殖,西园挂绿(贡品树)原树龄不足二百年,而且是圈枝树体征。所以推算西园挂绿不是原种质挂绿,只是品质最好的挂绿。铮荔轩的贡品挂绿也是品质最好的挂绿
七、销售信息
贡品挂绿每颗1000元,清、香、爽、甜、无渣五大特点达标,确保贡品的质量。
普通挂绿每颗50元,保证四大特点达标。
联系人:姚生
电话:13424148812
供货时间:7月10日至25日,数量有限,先预购先得! |