赴台山如意表妹婚宴暨探望台山公.台山婆之旅

失魂鱼 发表于 2014-5-7 14:47
人家楼主才是探亲，我们是看图的

[s:83][s:83]

快活 发表于 2014-5-7 18:04
这是我妈一家人在新加坡时的照片，我外公在卖鸡粥，据我妈说很好吃的。

[s:61]你识么？求配方

[s:76]

不明觉历

充满着爱的帖

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[s:72]

失魂鱼 发表于 2014-5-8 20:45
你识么？求配方

[s:83] 我吾识喔，但我刚才问了我娘，她回忆了一下说，情况是这样的：先把整只鸡放水里煲熟，然后用手撕开一小块一小块鸡肉，剩下骨头，再把骨头用清水熬一轮，熬到变鸡汁，用碗装起来放一边，等下用。然后，放一块冰糖，盐.去煲白粥（冰糖煲粥比较奇芭）[s:69] 。吃的时候呢，先放姜丝，鸡丝在碗底，再放白粥，再放胡椒粉，一点酱油，麻油，最后放一匙羹刚才熬好的鸡汁，然后搞几下，然后用匙羹装起来，吹冻，然后就放进嘴里......得，现在我也会了[s:69]

[s:91]

一心 发表于 2014-5-9 09:24
充满着爱的帖

[s:72][s:72]谢谢！