[美食煮意] 【DIY炸土豆】

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手机专业空间 发表于 2014-4-30 20:58:13 | 显示全部楼层 |阅读模式
材料:土豆、玉米淀粉、面粉、盐、色拉油;做法:1. 土豆去皮切片蒸熟,压成泥,加盐、淀粉,揉成土豆面团。2. 把面团擀开大面片,用圆形饼干模放在大面片里切下一个圆形的小面片 3小圆面片表面拖一层面粉,用筷子在圆面片上戳出眼晴,勺子戳出嘴巴的形状10. 起油锅,中小火炸至微黄即可
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