【广式糖醋排骨的做法】

手机专业空间 · 发表于 2014-4-8 17:43:57

1.排骨清水泡半小时；2.将木瓜用压成木瓜泥放入排骨中，腌制1小时；3.洗净排骨，吸干水份，将盐、高浓度白酒、生粉、蛋黄放入排骨中，抓拌匀后腌制30分钟；4.洋葱、红椒和黄椒切成片，味汁调配好；5.将排骨依次均匀裹上生粉；6.干锅下油烧至油温5成热时，放入排骨炸约10秒。

遗忘.. · 发表于 2014-4-10 15:40:29

今晚试下

发表于 2014-4-11 01:44:55

[s:122]

sos2836 · 发表于 2014-4-11 10:25:41

有冇搞错，炸10秒就食得？楼主你想吓人食到生虫咩？叼七你

[美食煮意] 【广式糖醋排骨的做法】