【泡菜鸡丝】

手机专业空间 · 发表于 2014-4-5 14:45:03

1.鸡胸肉切丝，用少许料酒、淀粉水、盐抓匀，腌15分钟；2.银耳泡发后，切丝；3.泡菜切丝，泡菜汤不要扔掉；4.锅烧热，倒少许油，下肉丝炒开；5.肉丝稍微变色后，放入银耳；6.接着下泡菜翻炒，将泡菜汁倒入；7.并根据口味加少许盐，出锅前滴两滴香油提香。

神光的英雄 · 发表于 2014-4-6 15:20:55

有创意

[美食煮意] 【泡菜鸡丝】