同品小楼菜 共圆致富梦
菜心美食节开幕式现场。
(记者张文雄 陈剑婷 李丽斐/文 凌云 孙毅强/摄)白露凝霜,又到了品尝增城菜心的最好时节。12月28日上午,2013中国广州增城菜心美食节在小楼镇仙姑文化广场举行。市委常委、宣传部部长广新力出席开幕仪式并向增城迟菜心品牌推广突出贡献奖获奖单位颁奖。副市长叶鸿宣布增城菜心美食节开幕。
广州市文联专职副主席周国英,广州市越秀区政协副主席胡嗣明,广州市委办公厅机关纪委副书记杨慧荣,广州市地方编纂委员会副巡视员詹宇扬,广州市科技与信息局副巡视员石鹏飞,广州市农业局蔬菜办主任谭增华,广东省蔬菜学会秘书长陈家旺,广州市宗教局处长谢安平,动画片《喜羊羊与灰太郎》原创导演黄伟明出席开幕仪式。
本届菜心美食节由广州市仙源旅游景区有限公司主办,增城市冬瓜菜心行业协会承办,为期5天,将于2014年1月1日闭幕。增城菜心节自2004年举办以来,已成功举办了十届。十年来,增城菜心美食节传承精彩,以菜心为媒,旅游搭台,农业唱戏,与增城生态旅游文化、田园休闲文化、健康饮食文化交融荟萃,为市民和游客呈现精彩纷呈的美食世界和文化盛宴,让昔日躲在深闺的增城菜心走出田间地头,迈向珠三角、京港澳。时至今日,增城迟菜心已成为推介增城的一张靓丽名片。同时,菜心美食节更是为广大百姓铺设了一条兴镇壮村富民、跨越发展的康庄大道。据不完全统计,2013年增城市种植菜心达4万亩,预计实现产值达2.6亿元,带动农民直接增收1.75亿元。同时,吸引四方宾客前来增城品尝菜心、度假休闲、投资考察,拉动生态旅游和现代农业发展。
今年组委会特别设立了增城迟菜心品牌推广突出贡献奖,对一直以来关心支持增城迟菜心品牌培育推广的企业、协会进行嘉奖。开幕仪式上,广新力分别为珠岛宾馆、深圳商会、小楼野菜河鲜、中西名菜、百花山庄、荔枝会馆、小楼人家汇康阁、绿聚来、康满庭有限公司、清一色商行等十个获奖单位颁奖。
叶鸿在接受记者采访时表示,今年是中国广州增城菜心美食节举办的第十个年头。十年来,在增城市委、市政府的推广及我市相关部门、农科所的大力支持下,增城菜心从最早的4万亩种植,由4千万元的收入发展到现在一年带动农民增收1.75亿元,从零散的农户种植到现在规模化、标准化的种植,增城菜心已逐渐成为人们值得信赖的品牌。增城菜心节走过的10年,增城不论在经贸、旅游、农产品销售等都得到不同程度的拓展,在制造菜心美食的概念上也有很多创举。如今,人们在制作菜心上已有了很大创新,不仅仅是炒、煮,还做成甜品菜心羹及腌制成可以保存的食品,对农民进一步推广和销售菜心起到很大推动作用。下一步,我市将从提升菜心在田间的价值,切实提升农民收入这方面努力,使增城菜心切实带动农民增收致富的特色产品。
小楼镇镇长曾鸿斌在开幕仪式上致欢迎词时说,小楼菜心的品牌推广走过了十年历程,由养在农家人未识到如今美名四处扬,离不开社会各界的鼎力支持、精心培育和全力打造。十年来,小楼镇一方面通过与市场对接、品牌推广,将小楼迟菜心畅销珠三角,实现了价格倍增,带动了农民增收致富,实现了强镇壮村富民;另一方面把仙姑文化、客家文化、养生文化与菜心文化相结合,打造了集美食休闲、健康养生、美食娱乐于一体的菜心美食文化。时至今日,经过十年的精心打造,小楼迟菜心又迎来了新的春天,将菜心文化与当前的动漫创意等新兴产业结合,将菜心王子的形象搬上网络荧幕,推动增城菜心品牌形象进入千家万户。热情淳朴的小楼人民欢迎社会各界朋友常到小楼走走,常来品尝增城菜心,多来增城投资考察。
据悉,本届菜心美食节有四大亮点:一是回顾增城菜心美食节走过的十年精彩旅程,共同回味逝去的美好时光;二是注重菜心品牌的建设和推广,实现增城菜心等名优农副产品与广州、深圳、东莞等珠三角主要城市的销售对接,实现农民增收目标;三是启动增城菜心王子动画制作比赛,播放宣传动画短片,邀请《喜洋洋与灰太狼》制作团队担任监制,推动菜心品牌形象进入千家万户;四是邀请广州市文联、增城客家山歌文化艺术团、“老海军”文化艺术团等单位送戏下乡,努力将美食节办成农民游客齐参与,集“观、感、饮、尝、乐”为一体的节日嘉年华。增城日报
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