【芝香土豆虾】

1.虾用料酒和少量盐腌制，土豆切条。2.干辣椒和香菜切段，姜和蒜切片，葱切段。3.锅里倒油，7成热时放入虾翻炒，变金黄色捞出。4.土豆条倒入锅里，翻炒到金黄,捞出。5.再下葱白,蒜,姜,干辣椒炒香，再倒入虾和土豆条，加生抽，糖，盐炒匀。6.放香菜和葱段，炒匀。