这个星期工作太累了,几乎都在准备投标和商务谈判的材料,累死累活的,终于好不容易撑到双休日了。在家里小聚,露两手给朋友们试试,O(∩_∩)O哈哈~,今晚的菜单:清蒸土塘虱、红烧排骨、炝莲白(即系手撕包菜)、番茄煮鸡蛋(呢个菜有点失败,O(∩_∩)O哈哈~),老火靓汤系粉葛煲猪骨(粉葛系派潭老家空运过来噶,\(^o^)/~海南根本无粉葛卖)。
四个好朋友开足马力,每个人都几碗汤几碗饭,塘虱汁捞饭一流,O(∩_∩)O哈哈~
排骨同塘虱都要用味糖盐腌制
粉葛煲猪骨,除了两个主角之外,还有玉米、红萝卜、红枣和墨鱼,看到材料都知道汤有多甜啦,还要再慢火煲一个钟,大家等等啦,O(∩_∩)O哈哈~
起菜啦!O(∩_∩)O哈哈~ |