大丰收！！！大惊喜！！！三江水坝大战大鱼，大头鱼3条，鲤鱼1条，土凌1条，

累了 · 发表于 2013-9-2 23:21:13

潇潇风发表于 2013-9-2 21:06
不同的，大头，顾名思义，头大，身体背部有斑点，白莲，和大头差不多，就是头小，背部没斑点。你上网搜一 ...

甘大头好吃还是白鲢？

哀氘 · 发表于 2013-9-3 00:18:05

累了发表于 2013-9-2 23:21
甘大头好吃还是白鲢？

鲢鱼和鳙鱼：原本就是两种鱼类。鲢鱼生长在中下层水位，发现危险常常在水面乱跳；鳙鱼生长在最上层水位的，头比身大。
鲢鱼：主吃肚腩—清蒸—嫩爽滑而不腻……鳙鱼—主吃头部—滚汤鲜滑甜，身上的肉不可口；鲢鱼和鳙鱼，美国人都不喜欢吃。[s:126]

潇潇风 · 发表于 2013-9-3 15:13:56

累了发表于 2013-9-2 23:21
甘大头好吃还是白鲢？

当然是大头好吃。白鲢刺多，而且肉质一般般。

潇潇风 · 发表于 2013-9-3 15:16:29

哀氘发表于 2013-9-3 00:18
鲢鱼和鳙鱼：原本就是两种鱼类。鲢鱼生长在中下层水位，发现危险常常在水面乱跳；鳙鱼生长在最上层水位的 ...

[s:91]，白鲢在美国五大湖是属于外来物种，被称为亚洲鲤鱼，像罗非一样在美国大行其道，美国佬又不喜欢吃，所以很是痛恨。

じいヤ毅ヤ · 发表于 2013-9-3 22:37:22

[s:91]

哀氘 · 发表于 2013-9-4 00:24:52

潇潇风发表于 2013-9-3 15:16
，白鲢在美国五大湖是属于外来物种，被称为亚洲鲤鱼，像罗非一样在美国大行其道，美国佬又不喜欢吃 ...

够长细。顶一下。

闲置哥 · 发表于 2013-9-7 01:30:26

[s:59]

LHDCK · 发表于 2013-9-29 15:27:27

蒸就大头鱼个鱼头好食，煮噶话几时都系“扶苏”好食好多

大眼哥 · 发表于 2013-10-24 23:02:04

能发三江的鱼莊图片上来么/有说污染非常低/美味的很，有木有[s:92]

weitianliao · 发表于 2013-10-27 10:51:09

是初溪水库果度么？