炎夏消暑甜品：椰奶芒果沙冰

心伴夏夜 · 发表于 2013-6-23 00:32:10

炎炎夏日的清凉冰品“椰奶芒果沙冰

材料：芒果两个（约350克）、椰浆90ml
做法：
1、将芒果剖成两半，用刀在果肉上划十字，刀划下去的深度贴近芒果皮，但别切断。
2、用刀横向贴着芒果皮，取出果肉，放入保鲜盒里入冰箱冷冻1小时。
3、冻好的芒果取出，加椰浆，入料理机打成细滑的沙冰即可。

tips:
** 芒果放入冷冻室别冻太久，否则会太硬，不方便搅打。

** 如果没有椰浆，也可以用酸奶，或者牛奶代替。

** 芒果最好选核薄，肉质香甜不酸的那种，即方便取果肉，口味上也很棒。

为何 · 发表于 2013-6-23 02:23:35

[s:91]

sweet · 发表于 2013-6-23 09:05:38

[s:61]

小宝宝 · 发表于 2013-6-23 16:22:19

要加冰吗。

520yiaiying · 发表于 2013-6-23 18:19:19

[s:91],是榴莲仲加好

wendy627726573 · 发表于 2013-7-10 20:27:33

[s:59]

bmx25299 · 发表于 2013-7-31 16:02:54

这种做法很好，夏天消暑佳品啊~

[美食煮意] 炎夏消暑甜品：椰奶芒果沙冰