傻妹头~腌包菜

joyful · 发表于 2013-4-1 11:07:02

材料：盐，包菜！

1：将开水烧开，放凉！

2：将包菜切成大小适中，将包菜放到放凉开水洗干净，然后将水沥干，

3：在包菜洒上盐，不要太咸了，搅拌均匀，用盆子什么的装着腌一会儿（主要是将包菜中的水分压出来，不然在腌制泡菜时会发现汤越来越多）腌一两个小时之后，就将包菜沥出来水分倒掉！

4：将沥干的包菜放入干净的密封器里面，加入足量的盐巴，再倒入放凉的烧好的水，然后把盖子盖严实！三五天之后美味可口的泡菜就可以吃了哦！

5：请注意：腌制的时候要注意：不能沾到任何油，最好就是用玻璃瓶腌制！

傻妹头感恩记录语：大家好，我系傻妹头！每个人都有自己喜欢的口味，加点剁椒，放糖，放香醋也可以！或者腌好再放点红油，辣辣的，酸酸的，味道很好吃的！我个人就喜欢放点白醋去泡包菜，腌好用自己做的辣椒酱里面的油拌包菜来吃，又香又酸！希望大家会喜欢我做的东西，毕竟喜欢吃的东西，自己做就是最健康的咯！

guozh2011 · 发表于 2013-4-1 11:15:41

[s:106]发觉你好识整野食啊，我什么都不会[s:124]

手放开 · 发表于 2013-4-1 11:18:36

真真正正噶白虎

joyful · 发表于 2013-4-1 11:22:57

guozh2011 发表于 2013-4-1 11:15
发觉你好识整野食啊，我什么都不会

[s:72]我也什么都不是很会，也是上网学，自己做过就发帖子的！

joyful · 发表于 2013-4-1 11:23:28

手放开发表于 2013-4-1 11:18
真真正正噶白虎

[s:125]你见过会吃会做的8虎咩？我就是其中一个囖！卡卡

guozh2011 · 发表于 2013-4-1 11:25:50

joyful 发表于 2013-4-1 11:22
我也什么都不是很会，也是上网学，自己做过就发帖子的！

我都要试下[s:119]

手放开 · 发表于 2013-4-1 11:27:17

joyful 发表于 2013-4-1 11:23
你见过会吃会做的8虎咩？我就是其中一个囖！卡卡

知道你犀利啦[s:91]

joyful · 发表于 2013-4-1 11:29:02

guozh2011 发表于 2013-4-1 11:25
我都要试下

嗯！努力哦

joyful · 发表于 2013-4-1 11:29:16

手放开发表于 2013-4-1 11:27
知道你犀利啦

[s:82]紧系，哈哈

v106154614 · 发表于 2013-4-1 11:39:41

[s:91] 谓食猫

[稳食指南] 傻妹头~腌包菜

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