[稳食指南] 傻妹头~《羊肉汤》

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joyful 发表于 2013-3-10 19:46:34 | 显示全部楼层 |阅读模式






材料:
瘦肉适量,乌鸡适量,羊肉适量,红枣10粒,姜3片,枸杞20克,桂圆20克,芎川10克,当归10克!
做法:

1. 羊肉生粉、花生油各洗一遍;

2. 將當歸、川芎及羊肉放入沸水煲十分鐘以去臊味;

3. 將枸杞、圓肉、紅棗、生薑放入湯煲內,加五碗水,炖三小時即可飲用!

今晚我煲左羊肉汤哦,因为我身体比较差,所以我老爱煲汤!嘻嘻!
我个人比较懒,所以一下子都将羊肉,當歸、川芎,枸杞,放入沸水煲十分鐘以去臊味!
这是我第三次煲的羊肉汤哦!希望大家喜欢这样的羊肉汤,不臊很清甜,味道很鲜美!

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夏日休闲 发表于 2013-3-10 19:58:32 | 显示全部楼层
[s:59]
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天阿 发表于 2013-3-10 20:08:08 | 显示全部楼层
大热天时甘补[s:81]
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yxc 发表于 2013-3-10 20:11:25 | 显示全部楼层
吃心中毒....睇见D野就怕
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黑木耳 发表于 2013-3-10 20:11:53 | 显示全部楼层
应该先拿D羊肉同乌鸡落锅过一下热水!煲个时就唔会有泡泡的!
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joyful 发表于 2013-3-10 20:30:45 | 显示全部楼层
黑木耳 发表于 2013-3-10 20:11
应该先拿D羊肉同乌鸡落锅过一下热水!煲个时就唔会有泡泡的!

滚10分钟了,哈哈
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joyful 发表于 2013-3-10 20:31:01 | 显示全部楼层
夏日休闲 发表于 2013-3-10 19:58

好好喝的哦
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joyful 发表于 2013-3-10 20:31:27 | 显示全部楼层
天阿 发表于 2013-3-10 20:08
大热天时甘补

5觉得热啊!我身体甘差,越补越好
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joyful 发表于 2013-3-10 20:31:46 | 显示全部楼层
yxc 发表于 2013-3-10 20:11
吃心中毒....睇见D野就怕

好好喝噶,5识货
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黑木耳 发表于 2013-3-10 20:32:40 | 显示全部楼层
晕!2分钟就足够了!捞起来时最好过一下冷水!滚左10分钟!!!甘D精华都无晒了!
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