农技师提醒：草莓吃前先用淡盐水浸泡

    （记者张凌东）昨日，记者走访市内多家农贸市场发现，作为目前时令水果之一的草莓，现售价为5元/斤，吸引了不少市民选购。

    永宁街农业办高级农技师李水桥告诉记者，草莓表面粗糙且皮薄，一洗就破。因此，很多人简单地用水冲冲就吃。其实，农药、肥料及病菌等都很容易附在草莓粗糙的表面上，如果清洗不干净，很有可能引发腹泻，甚至农药中毒。因此吃草莓前应先用大量自来水冲洗，再用淡盐水浸泡10分钟，以除去表面农药及有害微生物。增城日报