冬季最驱寒暖胃汤：猪肚鸡

　

摘要：天气好冷，到大雪了节气了。冬季御寒吃什么好呢？推荐一款御寒药膳，温暖你的胃！

　　原料：
　　大猪肚一个、土鸡、走地鸡半只(也可以一只)、胡椒(至少20颗以上)。
　　药材：
　　黄芪、党参、山药(或淮山)、红枣、枸杞。
　　做法：
　　1、重要：将处理好的猪肚再次翻面，将外侧露出来放入所有的胡椒，然后将处理干净的鸡从猪肚中塞入；
　　2、用棉线将猪肚开口的部分紧紧的缝住；
　　3、将猪肚放入大的汤锅中，先放入黄芪，党参；
　　4、大火煮开后，慢慢小火2小时，用筷子大概能穿透猪肚时取出切片，再次放入锅中和鸡一起煲；
　　5、此时浓郁的猪肚香味和鸡汤的香味散发出来，汤色慢慢变白，如果需要汤色更好看，可以加入一小杯牛奶，最后放入红枣，枸杞，加入适量盐调味，小火焖半小时即可。

[s:126]路过

东莞好多的，走过路过就一家猪肚鸡餐馆！[s:83]

[color=Green][s:59]光听到个名就想饮咯.....

[s:59]想饮咯

今天刚吃了个饱

顶上············

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