据调查,明星从事演艺以外的行业很多,但奇怪的是,不少“腕儿”却偏偏热衷于开餐馆,无论东方的还是西方的,都有此嗜好。
这些店里往往陈列着明星的个人收藏,提供的是“他就在你身边”的亲近感,以及“可能看到他”的诱惑,这时饭菜好吃不好吃并不要紧 ,顾客视觉上已得到了满足。
不见不散 星当家:冯小刚、徐帆、葛优
葛优在电影《不见不散》中教美国华裔孩子学中文,教的第一句就是“吃了吗?”电影刚火,冯小刚和葛优就开了个和电影同名的茶餐厅。温馨是餐厅给你的第一印象,餐桌布置虽极为简洁,但店内的装饰却是精致而有味道。
东方广场店地址:东长安街1号东方新天地地下一层BB71
有一些明星店的装修十分特别,张信哲在上海新开张的“三千院”,如果门口没有“饮食工房”的提醒,人们肯定会误以为是一个文物保护建筑。成龙北京餐馆的入口被设计成炮管的形状,里头全都是以好莱坞电影道具作装饰。
明星钱那么好赚,为何还去开店,有些明星冠冕堂皇地说为了打发自己不上戏的时间。“
他在说谎。”内地歌坛大姐大、北京一家饺子馆的老板孙悦在接受记者采访时说。孙悦告诉记者,明星的钱是好赚,但平时开销也很大。明星这个行业可以说是青春行业,特别是那些偶像派的明星,靠着自己的青春来积聚人气。他们都想有自己一辈子的事业,而开餐饮店是一条好的路子。
孙悦说:“明星开店,主要就是为了赚钱,而且可以方便自己和朋友的聚会。”孙悦称自己开饺子馆主要是为了帮助哥哥度过生意上的难关,没想到这个饺子馆的生意竟日益兴隆。
明星开餐馆最大的优势是他们的人气,利用自己的知名度来招徕顾客,而且开餐馆投入不大见效却快。据悉,目前在上海、北京等地开设的明星餐馆,虽然价格上比一般餐饮店贵一点,但大都生意兴隆,鲜有亏本之忧。
当他们到店里一露面,哪怕吃碗面,与亲友聊几句,接下去的一段时间里,顾客就会马上多起来,
店里不得不添加几名服务生
柠檬叶子 星当家:吴奇隆
地址:北京宵云路15号
“柠檬叶子”,是京城最有名的明星餐厅。老板,是嗜泰国菜如命的吴奇隆。“柠檬叶子”这个名字,完全源于吴奇隆的一次灵感突发———莫名其妙地,脱口而出这4个字。“可能因为柠檬叶子是泰国菜里最常用的香料之一吧。”吴奇隆这么解释。
夜色酒吧 星当家:李亚鹏、王菲
地址:北京三里屯南街泰悦豪庭三楼
山顶茶餐厅 星当家:吴孟达
吴孟达和友人合开了山顶茶餐厅,这是高档港式茶餐厅的代表。装修讲究、菜肴丰富。这里东西味道比较地道,原汁原味的港式,菜色都
非常精致,很有香港的那种“调调”。即使是闲得发慌的时候来此一坐,点上一杯茶啡,外加几个蛋脖鹩幸环涛丁?
地址:海淀区万柳阳春光华家园甲1号会所
岳阳菜馆 星当家:那英
说起来这是以那英名义,实则其姐那辛管理的餐馆。从1992年姐俩开双龙餐厅,到后来经营“花园餐厅”肥牛火锅,又到投资70多万
开岳阳菜馆,多亏了那辛经营有方。从一次又一次地跑湖南,请厨子,选服务员,进人进货全是她一手操办。那英依然是“君子动口不动手”,动嘴尝尝,提提意见,其他一概甩手。不能耽误唱歌的那英说自己实在没有经营的头脑,干脆交给那辛自己也放心。
地址:朝阳区华严北里39号,马甸桥北健翔山庄北门京民大厦对面
天乐滋补火锅城 星当家:陈佩斯
地址:科南路44号双安商场对面
天乐滋补火锅城,正像其董事长陈佩斯为人一样,朴实、自然。“天乐”在“滋补
营养”的大前提下,以各种山菌类的菜肴为主,30余种菌类配合甲鱼乌鸡、蛇等滋补品,通过炖、炒、烹,制成了一道极具营养价值的菜肴。
锦衣玉食 星当家:郑钧
地址:朝阳区女人街对面东方七彩大世界后面湖边
郑钧看上去虽然不太容易接近,但在圈内人缘极好,明星朋友们也
乐得来他的酒吧捧场。黄格选、孙悦、王菲、赵薇等经常光顾于此,所以,如果你在LOGOS见到上述几位,千万不必“惊慌”,你只要大大方方、从从容容从他们身边走过去就对了,哪怕只是装出来的。
蜀地辣子鱼 星当家:任泉
地址:安福路185-187号/双峰北路1号/宛平路9号庆余宾馆2楼/奉贤路37-39号/万航渡路1111号/安龙路759号/莘沥路118号
最早开张,也是人气最旺的明星饭店。菜单上的菜统统都是任泉这张“刁嘴巴”的最爱。如果不做演员,任泉最合适的职业一定是餐厅老板——上海7家店、北京2家店,超过90%的回头客,已然成了食客们品尝佳肴的好地方。
东魅酒吧 星当家:谭咏麟,曾志伟,黎明等
地址:上海太仓路169号5弄新天地
明星墙,电影海报,戏服……和明星有关的一切东东,
搬到店里,都成了摆设。
三千院 星当家:张信哲
地址:上海徐汇区乌鲁木齐南路64号
如果门口没有“饮食工房”的提醒,人们肯定会误以为是一个文物保护建筑。
官邸酒吧 星当家:吴大维
地址:皋兰路2号甲复兴公园内
狗仔集中区,“赵薇、吴大维热吻”、“刘嘉玲夜醉”等极尽八卦的镜头,都是明星们踏
出官邸被逮个正着。
元绿回转寿司 星当家:成龙
地址:淮海中路300号香港新世界2楼
和“元绿”类似的店名,在上海鱼龙混珠,不计其数,实在分辨不清的话,可以直呼
“成龙”寿司店。 |