为客人准备的丰盛晚餐

秋逸洗涤厂 · 发表于 2012-10-29 13:24:52

你煎的鱼,姜片放得太早了,所以,等鱼煎熟后姜片全蕉了,姜片蕉了会涩,影响口感,而且很上火,或者你可以考虑这样做:先用姜淹一下鱼,而且在鱼肚子里塞一点姜片,下锅的时候,淹鱼的姜片不要一起下锅,等到鱼煎到7分熟再放姜片下锅,然后再两边煎一下鱼,这样,既能为鱼去猩,又不会煎蕉姜片,也不会因为姜蕉了太上火.你其他的菜,例如青菜和苦瓜炒肉炒得很不错,以上只是我个人的小小心得.希望楼主不会太介意,本人没有批评的意思.

厨房仔 · 发表于 2012-10-30 11:30:38

我要做你朋友

幸福1314 · 发表于 2012-11-1 11:47:57

[s:61]

@henry · 发表于 2012-12-3 04:21:38

D烧味五错，在那买？[s:61]

夜玫瑰 · 发表于 2012-12-3 11:27:33

亲，蒸蛋少了点葱花，鱼也是，粉丝少点生抽，其实味道肯定好好，但葱不可以少，色香味中色是第一！

谢海韵 · 发表于 2013-1-15 17:15:53

好肚饿啊，想食

520yiaiying · 发表于 2013-1-24 13:11:33

好肥，我真心的不想吃，好似农村摆酒果滴

gt2903 · 发表于 2013-1-29 14:51:25

一个字：“掂”

HappyGoR · 发表于 2013-1-31 23:03:47

[s:81]

じいヤ毅ヤ · 发表于 2013-2-3 21:36:39

😍

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