石滩吓岗村：黄皮果卖成“开心果”

文、图/记者周影红 张海聪 通讯员廖思霖

黄皮丰收让村民喜笑颜开。

    很多人都想不到，历来难登“大雅之堂”的黄皮果，近年经过石滩吓岗村村民引进和改良新品种后，变身为市场佳果，成为当地农民致富的“金果子”。吓岗村村民究竟是如何将黄皮果变成致富“金果子”的呢？记者昨日带着这个问题走进了石滩吓岗村。

黄皮丰收 供销两旺

    一进入吓岗村，记者便看到村前屋后、山头田边种满了黄皮树，一串串金黄色中略带透明的黄皮果挂满枝头，果农们正忙着采摘果实，个个笑逐颜开。在吓岗村农贸市场旁的黄皮收购点，记者看到，果农送来的黄皮果体型硕大，形似弹珠，单果重约10克。记者品尝一颗后发现，入口生香，清甜中略带酸味，肉厚汁多，十分可口。

    今年60多岁的村民李大叔当天送来三大筐黄皮果，以每斤3元的价格卖给收购商，最后拿到1200多元。他开心地告诉记者，他家种有3亩黄皮树，总产量约有8000斤，预计可获得约24000元的收入。

    “吓岗村的黄皮确实不错，品质好，很受市场欢迎。从上周开始，我们每天都来收购黄皮，每天可收购几千斤，收购的黄皮会运到深圳、香港、广州等地销售。”收购商刘先生介绍说，“上周黄皮的收购价为5元/斤，随着上市量的增多，现在下跌至3元/斤。”

改种优良品种 村民增产增收

    与其它地方的黄皮果相比，为何吓岗村的黄皮果少了酸涩，多了清甜？吓岗村党支部副书记李乐华介绍说，由于吓岗村群山环绕，四季山泉水长流，土地肥沃，种植黄皮历史悠久、规模大、产量高，加上种植的是优质的鸡心黄皮、白糖黄皮等品种，所以所产的黄皮果具有果大、味甜、无渣、色鲜、肉厚、无核等特点。

    吓岗村村民奇叔家里种了4亩多的黄皮树，一年可获得约30000元的纯收入。讲起黄皮种植之路，他告诉记者，10多年前他在村前种了1亩多的本地劣种黄皮，一年产量仅有几百斤，而且果质差，一果多核，可食部分少，根本没有市场。后来引进了优良的鸡心黄皮、白糖黄皮等品种，所产的黄皮果果大味甜，市场一下子就打开了，有时收购价高达10元/斤。于是他继续利用自己的责任田地、山坡地种植黄皮，年年丰收。

    李乐华说，在奇叔的带动下，一些村民也纷纷引进鸡心黄皮、白糖黄皮等品种。随着多年来果丰价稳，越来越多的村民尝到甜头，全村的黄皮种植面积逐渐增大，吓岗村因此成为了当地最大的黄皮种植专业村。

继续打造黄皮品牌 发展生态观光农业

   “黄皮果药用和保健价值高，具有消食、化痰、理气等功效，可加工制成果冻、果酱、果干、盐渍、蜜饯等，市场需求量大，前景广阔。目前，吓岗村主要种植鸡心黄皮、牛心黄皮、白糖黄皮三个品种，鸡心黄皮和白糖黄皮品质较好，清甜略带酸味；牛心黄皮较酸，但个大、早熟、产量高。现在全村黄皮种植面积达800多亩，今年可产黄皮800多吨。去年，吓岗村的黄皮果还注册了‘睿香’牌商标。”吓岗村党支部书记李盛宗说。

    对于吓岗村未来的发展，石滩镇农业办主任林美坚认为，应继续鼓励村民扩大种植规模，形成真正的“黄皮村”。他表示，政府部门将从资金、技术等方面给予支持，同时举办农民技术培训班，引进新技术新品种，继续改良吓岗村黄皮的品质，打造吓岗村黄皮品牌。同时加强对吓岗村基础设施的建设，建设好吓岗村的生态环境，举办吓岗村黄皮节，促进吓岗村黄皮产业与旅游产业相结合，让吓岗村成为生态旅游的好去处，吸引更多的人前来游玩，品尝黄皮果。增城日报