保鲜膜不适合包裹剩菜肉类

    （记者陈婉婷）夏季除冰箱的使用要讲究外，保险膜的使用也要谨慎。不少市民对保鲜膜的分类以及使用范围都不太了解。有关专家提醒，保鲜膜并不适合用来包裹剩菜和肉类。
    据了解，目前用来制作保鲜膜的原材料主要有PE聚乙烯、PVC聚氯乙烯两种。PE材质的保鲜膜较为柔软，但韧性较差，拉伸后容易断裂；而PVC材质的韧性强，能够大幅度拉宽拉长，并且容易粘在手上。
    有关专家表示，保鲜膜有一定的透氧性和不透湿性，并且能够阻隔空气中的灰尘，延长食品的保鲜期，居家生活的确很常见。因其具有不透湿的特性，很适合保存水分较大的蔬果。熟食、热食、含油脂的食物最好不要用保鲜膜包装贮藏。因为这些食物和保鲜膜接触后，很容易使其材料中所含的化学成分挥发，溶解到食物中，对健康极为不利。在购买保鲜膜时一定要仔细看清产品标签上的材质，到正规商场选购正规厂家生产的产品。在使用时注意保鲜膜加热所能承受的温度，按照品牌上面标注的温度加热，以免劣质保鲜膜遇热变软，给人体健康带来危害。增城日报

[s:117]乜都用保鲜袋包噶哦。。