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“农超对接”实现农产品——超市“一步到位”
超市负责人在增城名优农产品朱村街展销中心参观。
（记者李丽斐/文 凌云/摄）为推广农产品“超市+基地”的供应模式，进一步推进“农超对接”试点工作，昨日，市文体旅游局牵头邀请华润万家生活超市、吉之岛、嘉福连锁超市、好宜家超市等12家广州连锁经营协会会员企业相关负责人到我市考察紫玉淮山种植基地，洽谈农超对接工作。我市副市长叶鸿陪同考察。
考察组一行首先来到增城名优农产品朱村街展销中心考察了解紫玉淮山的生产销售情况，并现场参观紫玉淮山生产基地。据介绍，紫玉淮山是广州增城市蔬菜科学研究所最新选育的淮山品种，其外观粗长，长度100厘米左右，肉质紫红色，口感佳。紫玉淮山的花青素含量是白淮山的60倍，对人的眼晴有保健作用，其营养价值远胜于其他色泽较浅的食品。
考察中，考察组还品尝了紫玉淮山，了解紫玉淮山的烹调食法。通过考察，考察组对我市紫玉淮山的生产规模和产品质量非常满意，并与我市农产品种植大户就产品进入超市的数量、价格、包装、配送等相关问题进行了初步洽商。
当得知我市淮山种植大户——淮宝园淮山专业合作社有2万斤紫玉淮山和6万斤白淮山现货时，吉之岛和华润万家等超市负责人纷纷向合作社负责人了解产品的价格和储运情况。“由于之前存在销售不畅的问题，种植淮山没有获得很好的经济效益，现在好了，可以通过‘农超对接’平台，让大型连锁超市直接与我们农民专业合作社进行产销对接，畅通销售渠道。”淮宝园负责人温叔表示，举办这次“农超对接”活动，向外界推广了紫玉淮山，大大增强了农民种植紫玉淮山的信心。“明年还要大种淮山。”他说。
叶鸿说，“农超对接”是我市扶持种植大户、推广农产品的重要工作。超市在农产品、果品等产品方面实行直采模式，绕过批发商这一环节，直接向农产品基地的农户采购，实现农产品从生产基地到超市“一步到位”，节省了采购成本，有助于农民增收。她要求市文体旅游局、市农业局等相关职能部门要加强沟通协调，搭建“城市农副产品市场+农村基地”产销平台，促进农业生产与市场需求的衔接，既丰富城市消费者菜蓝子和果盘子，又帮助农民增收，实现合作共赢共同发展。
当天，考察组还考察了增城丝苗米、朱村番木瓜、金河农业无公害蔬菜等干鲜农产品，考察组对我市大力发展生态绿色农产品思路表示赞赏，纷纷表示要加强合作，大力支持发展生态富民产业，把生态优势转化为产业优势，打响绿色经济品牌。增城日报
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