果蔬清洗机真能清除农药残留？

   毒韭菜事件再次引发了人们对于农药残留的关注。如今，市面上一种号称能“去除果蔬、鱼肉、谷物中90%以上的农药、激素残留”的果蔬清洗机成为人们的“新宠”，各大电器卖场与网上商城均出现了热销场面。果蔬清洗机真的那么神奇吗？记者对此进行了调查。
  商家：
  对农药降解率超过95%
    记者走访了解到，目前市面上的果蔬清洗机价格为上百元到几百元不等，原理大都采用臭氧杀菌消毒。昨日，在新塘港口大道一家大型家电卖场，销售人员向记者介绍了一款299元的果蔬清洗机。“目前市面上的果蔬清洗机种类众多，但是基本都是通过臭氧进行杀菌消毒，降解农药。这种机器内带有一个臭氧发生器，只要接通电源就能自动制造臭氧，这种臭氧能够杀菌消毒和降解果蔬里残留的农药，杀菌功能达到99.9%，而降解率超过95%。”销售人员还告诉记者，这种机器还具有肉类脱毒、去添加剂、去腥味、去激素等功能。不过当记者询问是否有国家权威部门的检测报告时，销售人员却无法提供。
  消费者：
  能否除农药心里也没底
    在采访中，记者发现，对于果蔬清洗机的功效，不仅销售人员说不清楚，即便是常年使用果蔬清洗机的用户，也未必能弄得明白。
    市民张先生去年添置了一台果蔬清洗机，刚开始使用时，还蛮有热情。无论是瓜果还是蔬菜，他都先放进去净化一番再食用。不过这种状况只持续了半年多，如今这台价值600多元的机器已很少使用。
    对果蔬清洗机到底能不能起到降解农药作用，张先生也不确定。他告诉记者，如今，只有当小外甥来家里玩时，会用果蔬清洗机清洗水果，主要是图个心安。“他们说能有效去除农药，不过这个咱也没法测试，反正洗洗就比不洗强吧。”张先生笑着说。
农业专业人士：
仅能降解果蔬表面残留农药
    为验证果蔬清洗机的效果，记者还特别请教了市农业局的相关专业人士。市农业局相关专业人士阮先生告诉记者，臭氧是强氧化剂，一般存在于自然界的平流层，通过臭氧降解残留农药确实有一定的效果。但这仅限于果蔬表面的农药残留。“有的农药是内吸性的，会渗透到果蔬内部，像这样的农药残留仅仅通过果蔬清洗机清洗几分钟，根本不可能达到去除的目的。”阮先生说。增城日报   
    他还表示，如今不少果蔬表面的农药都很容易被水清洗掉。因此，即便没有臭氧的作用，仅仅靠水反复冲洗三五分钟，也能达到很好的去除农药残留的效果。不仅如此，由于臭氧含有很强的氧化性，如果控制不好量，还有可能对果蔬的营养成分造成破坏。